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浙江茭白

浙江茭白

定  价:70 元

  • 作者:浙江省农业农村厅编
  • 出版时间:2023/4/1
  • ISBN:9787308235983
  • 出 版 社:浙江大学出版社
  • 中图法分类:S645.2 
  • 页码:162页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:23cm
  • 商品库位:
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读者对象:本书适用于广大农企业种植基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户

本书共分五章,第一章是产业概况,主要介绍茭白的起源与分布、生物学特性及类型、浙江省茭白产业现状;第二章是效益分析,主要介绍茭白的营养价值与经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范;第三章是关键技术,着重介绍茭白的优良品种、种苗繁育、栽培技术、病虫防治、高效模式、秸秆利用、储运加工;第四章是选购食用,主要介绍茭白的选购技巧和食用方法;第五章是典型实例,主要介绍十二个省内农业企业从事茭白生产经营的实践经验。
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