新时代随着消费需求升级,过去的为了吃饱变为如今的追求吃好,健康农业是健康食品的前提和保障。本书围绕水果、茶叶等农产品,设计了百姓关注的200 多个问答,配套60 多张原创插画,以角色对话方式,立足科学性、实用性、可读性,全面呈现了水果、茶叶等农产品健康饮食方面的科普知识。本书的出版,对于实现健康中国战略目标,让全社会的健康理念与产业发展互为促进,助力百姓身心健康和产业健康发展具有重要意义。
序言
人物档案
愿你吃好游学团诞生记
果
第十站9你吃对水果了吗?
走进水果科普基地
院士导语
小柑橘,大健康
科普基地简介
水果科普知识自测试卷
知识问答社区
水果全视角
常绿果树科普区
落叶果树科普区
热带水果科普区
极简操作卡
极简表格
茶
第十一站你适合喝什么茶?
--走进茶叶科普基地
院士导语
茶添香,人安康
科普基地简介
茶叶科普知识自测试卷
知识问答社区
茶叶全视角
绿茶
白茶
黄茶
青茶
红茶
黑茶
花茶
紧压茶
极简操作卡
极简表格
知识加油站
关于茶的小知识
食膳
第十二站。你真正懂食膳吗?
--走进中药材科普基地
科普基地简介
食膳科普知识自测试卷
知识问答社区
食疗草本全视角
中药材科普专区
极简操作卡
极简辨别卡
极简表格
……
附录
后记
特别致谢