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食品检验与技术研究
定 价:90 元
作者:汤浩源
出版时间:2023/3/1
ISBN:9787557897406
出 版 社:吉林科学技术出版社
中图法分类:
TS207.3
页码:304
纸张:
版次:1
开本:16开
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内容简介
本书从食品与食品检测的基础概念出发,通过具体分析,对食品检验与食品检验技术进行解读,分析了食品检测的相关内容,以及对食品检验与技术研究展开了深入探讨。
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