本书在第四版基础上进行修订，共13章，主要包括：绪论，烃，烃的卤素衍生物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及羧酸衍生物，含硫有机化合物，含氮有机化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，合成高分子化合物，立体化学简介。书后附有习题参考答案及实验部分。