《幼儿行为观察与引导》是一本针对中等职业学校幼儿保育专业的教材, 教材坚持把中职学生实践性知识培养放在首位的原则。教材编写过程中从幼儿行为观察的重要性入手, 解释了幼儿行为观察的基本内涵及类型, 幼儿行为观察记录的方法及需要注意的事项, 并详细介绍了幼儿行为观察的三大类方法。同时, 教材也详细介绍了幼儿适宜行为观察与引导的方法以及幼儿偏差行为观察与应对的具体策略。最后, 教材介绍了通过幼儿行为观察开展家园合作的重要性和具体策略。