肉牛产业标准化生产，就是在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定，并按程序组织生产的过程。标准化的肉牛养殖技术能够提高生产效率、保证产品安全和环境友好，提升产品科技含量。标准化的肉牛养殖技术包括“六化，即肉牛良种化、养殖设施化、生产规范化、产品绿色化、粪污处理无害化和监管常态化”。