我国蔬菜栽培历史悠久,品种繁多,蔬菜产业发展已经取得了巨大的经济效益和社会效益。培养从事蔬菜栽培职业类人才巳成为时代的需要，同时也是行业发展的需要。 本书针对当前我国各地蔬菜种植情况，从露地栽培模式、设施蔬菜高效栽培模式入手，介绍了20多种有代表性的蔬菜高效种植技术。 本书将理论和实践相结合，具有较强的实用性、可操作性，文字简练，可供广大基层蔬菜科技工作者，合作社、企业经营者及其他读者参考阅读。