《茶之原乡》是一部关于中国名茶安溪铁观音原产地——安溪的风土志。
作者回溯三百年时光,与历史对话,从安溪这“不可复制”的自然、地理、人文环境中,探寻铁观音这一伟大植物发源于安溪山岩之上的因缘际会。跟随作者走遍安溪的山川丘壑、村落茶田,我们会发现正是这茶乡大地的山、水、人、情,别样的风土,孕育了安溪铁观音的“观音韵”与“非常意”。
端起一杯醇香的安溪铁观音,我们品尝到的不仅仅是植物的、天然的“圣妙香”,其中还蕴涵着安溪人对天地人伦的敬畏崇仰之心、安溪大地深厚质朴的风土气息,流动着安溪铁观音与安溪茶乡、与广袤世界间的动人传奇。
推荐一:“中国十大名茶”之一铁观音的生长故乡——安溪的人文笔记
由福建省闽南文化发展基金会资助出版,系闽南书院(筹)课题研究成果。
要了解一种茶、一种茶的文化,必须走近孕育这种茶的那片土地,走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。
推荐二:第一部茶乡大地风土考察著作,北大人类学教授作序推荐
在机器统治的时代,在城市钢筋水泥丛林中,通过一本茶的风土志,反思手工时代的遗产和传统文化的记忆。
推荐三:一棵植物,改变了一个地方、一群人,丰富美好了这个世界。
谁人寻得观音韵,不愧是个品茶人。——安溪茶谚
真正的品茶、爱茶之人,不仅能品出茶的自然香味,些许对人生的感悟,还能体味出蕴藏其中的风土与人文气息。站在一个新的视角,去认识茶乡大地的悠久历史与文化,感受生长在这独特地域的数代茶人的生活状态。
谢文哲,福建安溪人,1969 年3月生人。大学毕业后,从事高中教育十年,后在地方党政机关担任新闻、宣传、出版工作至今。兴趣为地方文史、民俗研究。中学阶段开始写作,撰写大量诗歌、散文、评论和新闻作品,创办多种报刊杂志,先后出版《门里门外》(海风出版社)《安溪铁观音——一棵伟大植物的传奇》(由世界图书出版公司、台湾世界书局、美国Prunus 出版公司同步出版发行简体中文版、繁体中文版和英文版)等著作。
简目
序 王铭铭
自 序
卷一 基因或密码
卷二 风土之种种
卷三 走读安溪
卷四 仪式、尊严和“我”
附 录
后 记
出版后记
细目
序 王铭铭
自 序
卷一 基因或密码
铁观音密码
铁观音非思
性情铁观音
安溪图腾
溪水音韵
无茶不成礼
茶神辨
铁观音文化谈
铁观音、无限多样性和社会
卷二 风土之种种
茶 路
铁观音风土
寻找祖母的气息
我自安溪来
紫霞云天林鹤年
弘一大师与安溪茶
安溪城事
卷三 走读安溪
茶之原乡
美丽的大坪,我的家
湖头的守望
闯出尚卿
龙涓大地上的事情
祥华的坐标
闽南形胜,龙门首焉
造物紫云山
行走福田,慢下来
白云从蓝田来
城厢,城厢
卷四 仪式、尊严和“我”
有关庄严
思想者是怎样诞生的
密码1989:青春的渡口或记忆
盛世中华1992 的茶粒大义
美的觉醒
吃茶去
无不是茶
最美的风景在眼前
西行迷思
附 录
风 土
铁观音,我们的乡愁
后 记
出版后记