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畜禽产品贮藏加工技术

畜禽产品贮藏加工技术

定  价:22.5 元

  • 作者:李兴民主编
  • 出版时间:2012/8/1
  • ISBN:9787109170520
  • 出 版 社:中国农业出版社
  • 中图法分类:TS251 
  • 页码:175页
  • 纸张:
  • 版次:
  • 开本:23cm
  • 商品库位:
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本书主要讲授了乳与乳制品加工、肉制品储藏与加工和蛋与蛋品加工三部分内容。
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