本书由北京协和医院营养科专家精心打造，是糖尿病患者及家属必备的饮食调养指导书。书中介绍了适合糖尿病患者吃的食物有哪些，哪些食物要少吃或不吃，如何健康地吃，有糖尿病并发症的人、特殊的糖尿病患者应如何通过饮食合理控制病情，并配以几十道营养食谱，是一本实用、易懂、易操作的营养食谱书。

李宁，北京协和医院营养科主治医师。从事临床营养工作20余年，同时还承担协和医大及首都医科大学护理系本科及大专班的营养学教学工作，同时也从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》《现代哮喘病学》《实用临床营养手册》等多部专著的编写；在国内核心期刊上发表过多篇专业文章；出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》《食物是最好的医药》《骨质疏松营养康复食谱》《贫血营养康复食谱》等科普著作；担任妇联“心系好儿童”项目专家组成员。