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中国西南地区常见食用菌和毒菌

中国西南地区常见食用菌和毒菌

定　　价：198 元

    

  • 作者：杨祝良等
  • 出版时间：2021/6/1
  • ISBN：9787030683885
  • 出 版 社：科学出版社
  • 中图法分类：Q949 
  • 页码：384
  • 纸张：
  • 版次：01
  • 开本：A5
  • 商品库位：
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读者对象:普通大众，野生食用菌采集、加工、销售者，户外生存训练爱好者，自然保护区工作人员等。

中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。

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