稻渔共作—产业舆情分析与研究案例解析_杨勇著_9787511650764

　　传统的污染控制模式是对污染进行终端控制，这种方法只能防止污染物的排放，而不能阻止污染物的发生，不能减少污染源。因此，集安全、优质、高产、高效、生态于一身的生态农业的发展已逐步成为当代农业发展的主题。稻渔共作就是近年来生态农业发展的杰出代表之一。
　　稻渔共作是水稻种植与蟹、虾、鱼等水生经济动物养殖互利共作的复合生态农业模式。“稻渔共作”一词起源于以往的“稻田养鱼”“稻鱼兼作”“稻田养殖”，但随着稻田内水生经济动物品种的不断丰富，作为脊椎动物的常规鱼类在养殖稻田内越来越少，取而代之的是一些节肢类动物（如蟹、虾等）、爬行类动物（鳖、龟等）、两栖类动物（蛙）及名特优鱼类等的养殖，而稻田内以蟹为主的蟹、虾、鱼混养模式非常具规模。鉴于上述这些情况，为了方便研究与科学地认识这种农渔复合型生态农业模式，张洪程院士将其定义为“稻渔共作”，似能较客观地体现这一生态农业类型。

　　世界农业始于约一万年以前，经历了由原始农业到传统农业、再到现代农业的转变。随着农业生产技术的发展以及化学工业技术的不断进步，全球农业生产发生了根本性的变化，以“高投入、高能耗、高效率”为主要标志的现代农业在解决了人类吃饭问题的同时，也给环境和人类健康带来了极大的危害。化肥、农（渔）药、激素等的过量使用及掠夺式的生产方式，造成了空气、水域、土壤的严重污染、作物害虫的抗药性逐渐增强，害虫日益猖獗，天敌减少等一系列严重的生态环境问题，由于食物链的富集作用，有害物质在人体内越集越多，严重影响了人们的身体健康。
　　传统的污染控制模式是对污染进行终端控制，这种方法只能防止污染物的排放，而不能阻止污染物的发生，不能减少污染源。因此，集安全、优质、高产、高效、生态于一身的生态农业的发展已逐步成为当代农业发展的主题。稻渔共作就是近年来生态农业发展的杰出代表之一。
　　稻渔共作是水稻种植与蟹、虾、鱼等水生经济动物养殖互利共作的复合生态农业模式。“稻渔共作”一词起源于以往的“稻田养鱼”“稻鱼兼作”“稻田养殖”，但随着稻田内水生经济动物品种的不断丰富，作为脊椎动物的常规鱼类在养殖稻田内越来越少，取而代之的是一些节肢类动物（如蟹、虾等）、爬行类动物（鳖、龟等）、两栖类动物（蛙）及名特优鱼类等的养殖，而稻田内以蟹为主的蟹、虾、鱼混养模式最具规模。鉴于上述这些情况，为了方便研究与科学地认识这种农渔复合型生态农业模式，张洪程院士将其定义为“稻渔共作”，似能较客观地体现这一生态农业类型。
　　稻渔共作融合我国传统的精耕细作农业、生态农业和现代低耗高效农业于一体，实行稻、蟹（虾、鱼）互利共生，双方面安全生育的要求，有效地改善了稻渔共作生态系统内外的环境条件，符合当前农业绿色发展、农业供给侧结构性改革和乡村振兴的现实需要。

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