近年来，随着各种惠农强农政策的落实，农业实用新技术的推广与应用，经济栽培栽培在调整农业结构，增加农民收入，振兴农村经济，促进社会全面发展等方面发挥了重要作用。本书主要以胡椒的栽培管理为主，附以图片和文字说明。本教材通俗易懂，具有较强的科学性、实用性和可操作性，主要供农民学习培训使用。同时，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书。