热带香料饮料作物和热带经济林品种繁多，根据种植与加工的实际情况，结合中国热带农业科学院香料饮料研究所在该领域的近期新科研成果，鱼欢主编的《热带香料饮料作物复合栽培技术》主要介绍香草兰、胡椒、咖啡、可可等4种重要热带香料饮料作物以及与其复合栽培应用较多的天然橡胶、槟榔、椰子等3种热带经济林的复合栽培技术，供本行业和相关行业技术人员、科教人员，以及管理者和有兴趣者使用与参考，期望对我国热带作物产业发展发挥积极作用。

●前言
●章概述
●热带香料饮料作物产业概况
●第二节热带经济林产业概况
●第三节热带香料饮料作物复合栽培概况
●第二章牛物学特性
●热带香料饮料作物生物学特性
●第二节热带经济林生物学特性
●第三章复合栽培主要品种
●香草兰
●第二节胡椒
●第三节咖啡
●第四节可可
●第五节热带经济林
●第四章复合栽培技术
●香草兰复合栽培技术
●第二节胡椒复合栽培技术
●第三节咖啡复合栽培技术
●第四节可可复合栽培技术
●第五节热区主要复合栽培模式
●部分目录