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广东健康美食年鉴

广东健康美食年鉴

定  价:238 元

  • 作者:广东省健康饮食文化协会 编
  • 出版时间:2019/3/1
  • ISBN:9787536267527
  • 出 版 社:岭南美术出版社
  • 中图法分类:TS971.202.65 
  • 页码:157
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 商品库位:
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  《广东健康美食年鉴》精选广东不同季节的不同食材代表类食品,结合菜式与天然原生食材、配料,介绍每种食材及美食创新特点,提倡健康饮食的理念,对其的营养价值、组合形式、口感与原材等作出点评。对于美食的健康知识有一定的普及、指导作用。
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