河南省地理标志农产品的文化内涵研究_翟玉强，刘法权，刘昱彤，刘公义，王茵著_9787550928695

　　《河南省地理标志农产品的文化内涵研究》研究了河南省现有119个地理标志农产品的文化内涵，详细介绍了每个地理标志农产品的基本情况、地域范围、文化内涵、独特的地理环境以及品牌建设经验等。该书以研究、宣传、普及地理标志产品、弘扬民族传统文化为立足点，全力诠释了河南省自然环境和人文环境孕育而成的地理标志农产品的独特魅力，充分展现了这些产品所蕴含的历史文化、地域风情，让世界更好地认识厚重河南、美丽河南、秀美中国。
　　《河南省地理标志农产品的文化内涵研究》可供从事地理标志农产品文化研究和农产品种植、经营的相关人员阅读参考。

　　地理标志是一个质量标志，是一种商业标志，是国家对消费者的承诺和担保，是重要的知识产权保护制度，还是世界通行的国际品牌保护制度。我国地理标志产品中有90%以上是农产品，是农民的知识产权。地理标志产品都是当地的名优土特产品，其经济价值、生态价值、法律价值、旅游价值、文化价值、教育价值以及我们尚未发现的其他价值构成了其综合价值。对其文化价值进行研究和普及，对于为地方政府制定乡村规划、发展特色农业、发展农村经济、建设生态文明、发展特色旅游提供决策参考，意义重大。保护和开发地理标志农产品，要紧紧跟随乡村振兴战略，要与乡村产业振兴、文化振兴和生态振兴紧密结合。
　　在我国乡村振兴、供给侧结构性改革、质量强国、生态文明建设的大背景下，河南正在积极谋划实施黄河流域生态保护和高质量发展战略。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指导，挖掘整理并研究了河南省现有119个地理标志农产品的文化内涵，以期为当地的乡村振兴、区域经济发展、“三农”问题、生态文明建设、社会进步等做出贡献。
　　本书介绍了新安樱桃、孟津葡萄等119个地理标志农产品的基本情况、地域范围、文化内涵、独特的地理环境及品牌建设经验等。本书以宣传普及地标产品、弘扬民族传统文化为立足点，充分展现中华地域人文孕育而成的地标产品的独特魅力，让世界更好地认识厚重河南、秀美中国。
　　“三农”问题是河南省全面建成小康社会的关键。河南既是中国第一农业大省，又是第一粮食生产大省、第一粮食转化加工大省，具有丰富的地理标志资源。根据农业农村部主办的全国农产品地理标志查询系统，截至2019年底，河南省获批的国家农产品地理标志数量已达119个。保护和开发地理标志农产品，能够提高和保证农产品质量，促进农民增收，促进农业结构调整，推动当地特色农产品产业化发展，进而促进农村经济的发展，促进生态文明建设，为各级各地的政府部门制定和实施质量提升工作、功能区规划、生态环境保护管理、“三农”工作等相关政策措施提供理论支持，为推进产业结构调整与优化、发展特色经济与区域经济提供重要的决策参考。
　　我国地域辽阔，物华天宝。千百年来，勤劳智慧的中华民族代代相传，创造了璀璨的物质文明。一方水土育一方文明，地理标志产品展现着当地最光彩夺目的魅力。河南是一处聚宝藏珍之地，悠久的历史，璀璨的文化，丰富的资源，充足的光、热、水气候优势，复杂多样的自然地理，孕育了琳琅满目的农、林，牧、渔、药、工艺品等奇珍异宝般的地理标志产品。
　　地理标志产品，具有突出的人文性、民族性、品牌性和普及性，既是对我国丰富的地域物质文化精致而美好的呈现，又是对悠久的中华文明深入而凝练的弘扬，必将为我国地理标志产品乃至中华文化走向世界做出贡献。本书所记载的地理标志农产品是河南的也是中国的种植、养殖优秀基因品种，是写在大地上的活的历史，可以从中寻找到历史人文智慧记忆；所展现的是我们祖辈流传下来的宝贵动植物品种，是河南的、中国的也是世界的宝贵的物质和精神财富；是我国农耕文明的活化石，其文化是民族人文智慧的结晶，所展现的不同产品是河南省各地的靓丽名片。书内每处文字都承载着该品类河南物产所蕴含的历史文化、地域风情。这是一场河南物产的集体秀场，是中原文化的深度推介，是河南质量的有声宣示。
　　本书从独特的地理环境、丰富的历史传说、成功的品牌故事等方面，在以独特的视角展示地理标志产品文化和自然环境多样性的同时，以生动的文字再现了产品背后的精彩故事，讲述了产品质量特色和工艺传承，充分诠释了中华地域自然和人文孕育而成的地理标志产品的独特魅力，让世界更好地认识美丽中国、美丽河南，以期为宣传地方特色、促进产品贸易、传承华夏文明、传播中华文化做贡献。
　　笔者从1995年起开始关注“中国名牌产品”、国家“驰名商标”，从2011年起开始关注区域性农业品牌、“三品一标”问题，精力尤其集中在地理标志产品的研究上，先后在中国商品学会、河南省社科规划办、河南省科技厅、河南省教育厅、河南省社科联、洛阳市社科联等申请了相关科研课题，公开发表了10多篇相关论文。2015-2018年，承蒙洛阳市委宣传部和市社会科学界联合会各位领导的大力支持，笔者连续四年参与了洛阳市“社科专家县区行”大型调研活动，担任课题组组长，对“洛阳地理标志产品的保护、培育和开发问题”进行了较为深入的调研。
　　本书是笔者在地理标志产品领域公开出版的第四本专著。2017年，拙著《从商品学到地理标志产品》由经济日报出版社出版，并于2018年获得河南省社会科学优秀成果二等奖；2018年，笔者与刘昱彤合著的《地理标志产品的综合价值研究》由郑州大学出版社出版（该书系河南省高等学校哲学社会科学优秀著作资助项目，入选卓越学术文库），并于2019年获得河南省社会科学优秀成果二等奖，同年获得河南省教育厅人文社会科学研究成果奖一等奖；2019年，笔者与胡延松、吉赞峰、刘昱彤合著的《洛阳市地理标志产品研究》由山西经济出版社出版。
　　本书由翟玉强做出整体构思与分工，并做最后的全书统稿和润色工作。前言、绪论、第一章第一节、第一章参考文献、第四章参考文献、后记由洛阳理工学院翟玉强撰写，第一章第二节至第二十三节、第二章、第四章第五节至第九节由郑州商学院刘法权撰写，第四章第一节至第四节、第五章至第十章由洛阳职业技术学院刘昱彤撰写，第三章由洛阳职业技术学院刘公义撰写，第十一章至第十八章由洛阳理工学院王茵撰写。

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