本书汇集了糖尿病护理专家多年的实际护理经验，从食疗的各个方面对患者做出详细指导。在系统介绍与糖尿病相关的基础知识、日常饮食原则、营养攻略等的基础上，详细阐述了从日常生活中精选出来的能有效调节血糖的食材，还介绍了几十道为糖尿病患者特制的美味菜肴及对症食谱供读者参考。