馆配数据采访
客户服务
欢迎进入图书馆读者荐购服务平台! 图书馆读者
登录
图书馆单位
注册
首页
公司介绍
新书资讯
书单推荐
中图法分类
出版社分类
采访数据下载
使用指南
联系我们
关于我们
平 台 介 绍
读者荐购指南
图书馆使用指南
联 系 我 们
新书资讯
·九九重阳,敬老情长
·二十四节气|寒露
·二十四节气|秋分
·二十四节气|白露
·二十四节气|立秋
·二十四节气|小暑
·建党105周年——不忘初心 砥砺前
·父亲节 | 山河不语 父爱如山:祝
新书推荐
·牧场的四季
·虹泰之路
·物候经济
·背井离乡
·时髦的身体
·帝国的倩影
·他为真理而活着
·远征
面点烘焙
定 价:48 元
作者:张霞
出版时间:2020/6/1
ISBN:9787566828675
出 版 社:暨南大学出版社
中图法分类:
TS972.132
页码:
纸张:
版次:1
开本:大16开
商品库位:
9
7
8
8
2
7
8
5
6
6
7
6
5
内容简介
本书由广州市旅游商务职业学校面点烘焙专业教师编写,针对轻度智力障碍及自闭症特殊学生的特点及学习能力进行编写,以面点烘焙知识模块为核心,按项目任务、工作流程的结构展开教学,根据学生的认知特点
你还可能感兴趣
意面倾心 意大利面的百变诱惑——25道红酱意面、28道青酱意面、27道白酱意面、24道黑酱意面、19道混搭意面的烹饪配方,有拌面、炒面、焗面……款款经典,让人领略地道的意大利美食。
日本主厨笔记: 拉面专业教程
蒸制面食生产技术
100道中式面点一学就会
有意面,不孤单:快煮慢食的10000种意面
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容