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100道中式面点一学就会

100道中式面点一学就会

定　　价：49.8 元

  • 作者：陈麒文著
  • 出版时间：2022/9/1
  • ISBN：9787571327644
  • 出 版 社：江苏凤凰科学技术出版社
  • 中图法分类：TS972.132 
  • 页码：214页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：24cm
  • 商品库位：
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本书介绍了100道经典与创新的面点、12种实用甜馅、3种容易制作成功的天然酵种，以及如何挑选与使用常见工具、材料，并将其运用于各式面点中。
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