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食品卫生微生物检验学

食品卫生微生物检验学

定　　价：46 元

  • 作者：林丽萍，吴国平主编
  • 出版时间：2019/7/9
  • ISBN：9787565521843
  • 出 版 社：中国农业大学出版社
  • 中图法分类：TS207.4 
  • 页码：269
  • 纸张：胶版纸
  • 版次：1
  • 开本：16K
  • 商品库位：
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本书系统阐述了食品卫生微生物检验的重要意义、基本条件与设备、检测技术及常见食源性病原细菌、病毒和寄生虫的检验依据和方法方面的内容。
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