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中国饮食美学史 
定 价：139 元 丛书名：国家出版基金项目
9 7 3 8 3 7 1 5 7 3 0 3 2
本书介绍了饮食审美直觉的迸射、饮食美学逻辑的初始凝成、天人“感应”的文化深度、食论与阴阳五行与气、饮食美学的文化融合和地缘风貌、饮食美学趣味系统及其对象化实践、饮食美学的文人化与民族化、饮食美学的成熟境界、中西交融与饮食美学现代性主潮等内容。
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