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粮油贮藏与加工技术 
定 价：19.5 元 丛书名：全国农业中等职业学校“百万中专生计划”教材
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本书主要阐述了粮油作物贮藏原理、方式、设施和管理；介绍原粮、成品粮贮藏技术，粮油作物加工的基本知识，稻谷、小麦、油料、大豆、薯类等农产品的加工技术及副产品的综合利用等。
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