本书以连锁零售大卖场的门店业态为依托,以服务顾客的门店运营流程为主线,以完成门店绩效为目标,结合连锁企业门店运营管理的实况,融合行业协会的职业标准,开发了连锁门店认知、收银管理、理货管理、防损管理、客服管理、绩效控制这六个项目,涵盖了连锁门店运营管理人员必备的基本知识和技能。

饶君华,女,经济学学士,管理学硕士,2008年度南开大学访问学者,全国高职高专经济管理类专业教学资源建设专家委员会委员等。