本书由西北农林科技大学园艺学院程永安教授编著，以图文结合的形式介绍了西葫芦和南瓜棚室栽培的各项关键技术。内容包括：西葫芦和南瓜栽培涉及的主要棚室类型及其建造，西葫芦、南瓜新优品种，棚室西葫芦和南瓜越冬茬、冬春茬、春早熟栽培管理技术及其主要病虫害的诊断与防治等。

第一章 西葫芦和南瓜栽培涉及的主要棚室类型及其建造
一、可控温、温度的现代化温室
　二、日光温室
　三、钢管塑料大棚
　四、竹混结构塑料大、中棚
　五、塑料小拱棚
第二章 西葫芦、南瓜新、优品种
　一、西葫芦新、优品种
　二、南瓜新、优品种
第三章 南瓜栽培管理技术
　一、茬口安排
　二、日光温室南瓜吊蔓栽培技术
　三、南瓜塑料大棚早熟覆盖栽培
　四、南瓜塑料小拱棚栽培
第四章 西葫芦栽培管理技术
　一、茬口安排
　二、西葫芦嫁接育苗技术
　三、日光温室西葫芦长季节（冬春茬）栽培
　四、塑料大、中棚春覆盖早熟栽培
第五章　西葫芦和南瓜主要病虫害及其防治
　一、主要病害及其防治
　二、主要虫害及其防治