本书是“果蔬商品生产新技术丛书“的一个分册，由山西省农业科学院蔬菜研究所专家武峻新编著。本书以问答的形式，指出西葫芦商品性栽培的意义以及西葫芦品种选择、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理与提高西葫芦商品性的关系。语言通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合基层农业技术人员和广大菜农阅读。

西葫芦起源于哪里？有哪几种食用类型？影响西葫芦商品性的关键因素有哪些？日光温室西葫芦秋冬栽培的低产原因是什么？如何提高……
本书以问答的形式，指出西葫芦商品性栽培的意义以及西葫芦品种选择、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理与提高西葫芦商品性的关系。

一、西葫芦产业与西葫芦商品性
1、西葫芦起源于哪里？有哪几种食用类型
2、我国西葫芦产业的地位如何
3、我国西葫芦产业的特点是什么
4、何谓西葫芦商品性栽培
5、西葫芦商品性栽培现存哪些问题
6、提高西葫芦商品性对西葫芦产业化发展有何意义
7、如何全面提高西葫芦商品性以获得最大效益
二、影响西葫芦商品性的关键因素
1、影响西葫芦商品性的关键因素有哪些
2、科学选择西葫芦优良品种为何是提高西葫芦商品性关键因素之一
3、西葫芦高产高效栽培模式为何能提高西葫芦商品性
4、栽培环境条件及管理与西葫芦商品性的关系是什么
5、综合防治病虫害与西葫芦商品性的关系是什么
6、采收和采后处理与西葫芦商品性的关系是什么
7、安全生产及标准化生产的作用是什么
三、西葫芦品种选择与商品性
1、如何科学选择西葫芦优良品种
2、国外西葫芦优良品种有哪些？主要特点是什么
3、国内西葫芦优良品种的主要特点是什么
4、设施栽培的西葫芦优质抗性品种有哪些
5、秋露地西葫芦栽培适用性品种有哪些
6、春露地西葫芦栽培适用性品种有哪些
四、栽培模式与西葫芦商品性
1、西葫芦主要栽培模式有哪些
2、西葫芦的形态特征有哪些
3、日光温室西葫芦秋冬栽培的低产原因是什么？如何提高
4、日光温室西葫芦越冬茬栽培的优质高产技术环节有哪些
5、如何提高日光温室西葫芦冬春茬生产效益
6、如何提高塑料大棚西葫芦春季栽培效益
7、塑料大棚西葫芦秋延栽培的关键是什么
8、早春小拱棚西葫芦栽培提高商品性的措施有哪些
9、西葫芦露地栽培施肥技术的特点是什么
10、地膜覆盖春露地栽培如何减少损失
11、冷凉地区西葫芦栽培技术的要点是什么
12、秋露地西葫芦如何做好商品性生产
13、西葫芦生产怎样进行防虫网覆盖栽培
14、玉米套种西葫芦栽培模式的技术要点是什么
15、怎样做好日光温室西葫芦套种苦瓜栽培
16、提高西葫芦采种质量的技术措施有哪些
17、如何生产裸仁种西葫芦
18、如何生产大粒数籽西葫芦
19、如何生产黄皮西葫芦
20、如何生产黑皮西葫芦
21、如何生产圆形西葫芦
22、如何生产碟形西葫芦
23、如何生产各类观赏西葫芦
24、如何生产搅瓜
25、如何防治西葫芦生产中的烂瓜
五、栽培环境管理与西葫芦商品性
1、西葫芦栽培应符合哪些环境条件
2、设施栽培的环境有何特点
3、西葫芦日光温室栽培对温度、水分、光照等有何要求
4、西葫芦日光温室栽培怎样合理调控温度、湿度、光照、气体、土壤环境
5、西葫芦日光温室栽培如何应对灾害性天气
6、塑料大棚春西葫芦栽培怎样预防逆温伤苗
7、西葫芦生产怎样克服连作的弊端
8、如何获得西葫芦壮苗
9、如何科学地进行西葫芦嫁接
10、如何预防西葫芦种子出土戴帽、植株徒长和老化
11、高垄栽培对日光温室西葫芦生产有何益处
12、在不同环境条件下如何做好西葫芦授粉工作
13、西葫芦设施栽培中怎样人工增施二氧化碳
14、西葫芦生产如何平衡施肥
15、什么是雌雄花的可塑性？对西葫芦生产有何意义
16、如何避免西葫芦出现落花、落果和畸形瓜
六、病虫害防治与西葫芦商品性
1、西葫芦病害分为几类
2、西葫芦生产综合防治有哪4个基础
3、怎样科学使用农药
4、使用农药的注意事项有哪些
5、苗期如何有效防治猝倒病和立枯病
6、如何防治西葫芦三大病害
7、如何防治西葫芦根腐病
8、如何防治西葫芦疫病
9、如何防治西葫芦蔓枯病
10、如何防治西葫芦软腐病
11、如何防治西葫芦银叶病
12、如何防治西葫芦黑星病
13、如何防治西葫芦菌核病
14、如何防治西葫芦霜霉病
15、如何防治蚜虫
16、如何防治白粉虱
17、如何防治斑潜蝇
18、如何防治红蜘蛛
19、如何防治瓜蓟马
20、如何防治根结线虫
七、采收和采后处理与西葫芦商品性
1、怎样做好西葫芦采收工作
2、西葫芦的采收标准是什么
3、怎样做好西葫芦保鲜工作
4、如何做好西葫芦的保护性运输