该书围绕企业诚信影响机理这一问题展开研究，在对相关文献和理论进行梳理的基础上，根据我国目前食品供应链的发展现状，关注供应链的链主核心企业，并以食品加工企业为样本，利用问卷调查、数理统计、数理模型等分析方法对企业诚信进行了系统研究，主要分为食品供应链核心企业食品安全行为策略、食品供应链核心企业诚信影响因素、核心企业主导的食品供应链协调机制等几方面内容。得出主要结论如下：*，作为组织道德品质的表征，组织伦理领导显著影响企业诚信高低；第二，作为供应链管理能力的表征，供应链合作关系的质量显著影响企业诚信高低；第三，组织伦理领导影响供应链合作关系质量的高低。第四，对供应链合作关系的协调，需要建立合理的利益分配和风险共担机制。

王书玲，管理学博士，河北经贸大学工商管理学院副教授。研究方向主要集中在企业诚信、企业幸福管理、供应链管理方面，近年来主持国家社科课题1项，省级课题3项，重点厅级课题1项；作为第一作者发表论文15篇，撰写著作1部；作为主研人员参加省级以上课题13项，参与著作撰写2部；获得省部级以上奖项3次；2014年入选河北省新世纪三三三人才工程第三层次。

●章 绪论
● 节 研究背景和问题的提出
● 二节 研究目的与意义
● 三节 相关概念及本书研究范围界定
● 四节 研究内容、方法与技术路线
●二章 相关理论和文献综述
● 节 关于企业诚信问题研究综述
● 二节 关于供应链核心企业的研究
● 三节 企业诚信内涵研究
● 四节 组织伦理研究
● 五节 供应链管理理论
● 本章小结
●三章 食品供应链核心企业食品安全行为分析
● 节 核心企业在一般供应链中的地位和作用分析
● 二节 食品供应链中核心企业作用分析
● 三节 食品加工企业食品安全行为驱动因素分析
● 本章小结
●四章 食品供应链核心企业诚信行为影响因素
● 理论模型与假设
● 节 研究目的与内容
●部分目录