谷慧敏、秦宇、冉小峰主编的论文集《酒店业发展与创新的探索和实践》由多名北京第二外语学院的硕士研究生撰写，对酒店业发展与创新进行了探索和实践分析，很后由学院负责汇编，以专业的视角分析酒店管理产业及相关问题。本论文集整体内容较为实用，可操作性、指导性强，同时体例清晰，内容紧密结合实际，有一定的创新性。

●论文一 中国饭店集团市场营销体系构建研究――以开元酒店集团为例
● 1 绪论
● 2 文献综述
● 3 饭店集团市场营销体系构建
● 4 案例研究――开元酒店集团市场营销体系
● 5 结论
● 参考文献
●论文二 旅游综合体企业的CRM体系建设
● 1 绪论
● 2 文献综述
● 3 旅游综合体层面CRM体系理论
● 4 硒溪天堂旅游综合体案例研究
● 5 基于访谈的西溪天堂旅游综合体CRM体系建设实证研究
● 6 对策建议
● 7 结论与展望
● 参考文献
●论文三 中国分时度假业信用保障制度研究
● 1 绪论
● 2 文献综述
● 3 分时度假信用保障理论
●部分目录