《山东导游讲解实训/烟台工贸技师学院职业素养培养系列丛书》以培养旅游院校导游专业学生的职业核心能力为目标，吸取了2015年国家旅游局发布的《全国导游人员资格考试管理办法》和山东省导游人员资格考试大纲的具体要求，组织了拥有多年一线教学和编写经验的老师，立足于学生为主体，教材内容设计运用了“情境教学法”和“项目教学法”的理念，将具体的项目教学与活动教学相结合，使教学理论和导游实践有机融合，是一本适合在山东省旅游类院校使用的操作性较强的专业教程。

　　随着大众旅游时代的到来，旅游业已纳入经济强国战略，导游作为旅游业的灵魂，其素质和形象直接关系到旅游行业的服务质量和整体形象。本教材以培养旅游院校导游专业学生的职业核心能力为目标，吸取了2015年国家旅游局发布的《全国导游人员资格考试管理办法》和山东省导游人员资格考试大纲的具体要求，组织了拥有多年一线教学和编写经验的老师，立足于学生为主体，教材内容设计运用了“情境教学法”和“项目教学法”的理念，将具体的项目教学与活动教学相结合，使教学理论和导游实践有机融合，是一本适合在山东省旅游类院校使用的操作性较强的专业教程。
　　教材中项目一和项目二围绕培养导游员基本素质的养成和训练设计，通过情境再现使学生了解导游的基本素质要求，在能力提升和训练过程中给学生以启迪和指导。练习与评估使学生在活动中得到体验，在活动中感悟。
　　项目三至项目十一的导游词教学不同于同类教材中单纯的导游词的呈现，它是以山东省景区导游词为基础，挑选了山东省具有代表性的、著名的5A级景区，创设以不同类型团队进入景区的情境为线索，结合实例，在导游词创作和讲解能力提升方面运用丰富多样的训练方法进行教学。情境导入、路线设计、尝试写作、训练提升、效果评估是本教材的基本结构。情景感强、创作灵活、训练方法易操作、评估标准细化是其特色。图文结合的表现形式，新颖、直观、生动，景点实景和正文联系紧密，丰富了学生对景区的认识。教材设计了符合导游实际、具有代表性的团队进入景区，让学生通过旅游路线设计和景区分析，明确游览顺序和讲解重点，加深对景点的理解，掌握创作导游词的基本内容。在训练过程设计上注重可操作性，让“尝试写作”和“讲解训练”达到预期的目的，使教师的教学可以更明确、简便、易操作，能让学生积极参与项目活动，在项目活动中提升能力。
　　在此，感谢在教材编写过程中给予大力支持的同仁！也衷心感谢全体编撰人员的辛勤付出！
　　由于编写时间较短，加上编撰水平有限，教材难免存在遗漏、失误之处，恳请专家、广大同行和读者予以指正，以期改正。

导读导游讲解服务
项目一 导游人员的形象
项目二 导游人员的发声训练
项目三 致欢迎词
项目四 致欢送词
项目五 南山旅游风景区
项目六 蓬莱阁
项目七 泰山
项目八 刘公岛
项目九 天下第一泉景区
项目十 孔庙、孔府、孔林
项目十一 崂山