《运营管理(第3版)》力求体现内容面宽、取材新、注重实际运用的原则,教材的编写基于如下的指导思想:
(1)围绕独立学院人才培养目标、教学需要等问题,《运营管理(第3版)》编写的指导思想和总体思路为:通过体例创新,激发学生的学习兴趣;通过结构创新,精简教材的篇幅;通过内容创新,体现应用性;教材将贯彻思想性、时代性、应用性的原则,尽可能地采用现代的案例以贴近实际,指导教学。
(2)《运营管理(第3版)》编写者力求把教材的内容与实际的教学活动紧密地结合起来,使得教材真正在课程的教学当中起到积极的作用。为此,教材的编写者全部来自本课程教学一线的教师,以保证所有的内容都能够切合教学的实际需要,能够做好前后铺垫,章节之间的相互呼应,教材的整体把握,以方便教师对于该门课程教学的理解。
(3)力求通俗易懂,并贯穿企业的制造活动和服务活动已日趋融为一体的思想。
(4)介绍一些应用面更宽广的、跨职能部门应用的运营管理工具和理念,阐述技术在运营管理中的角色及其对其他运营管理工具和方法的影响,在企业内部的运营管理部门与其他职能部门之间建立起协同工作思想。
《运营管理(第3版)》既可作为应用型高等院校经济管理类本专科学生、高职高专院校经济管理类学生的专业课教材,也可作为第二产业和第三产业各类企业管理人员的现代管理知识学习读本。
自从人类有了生产活动,就开始了生产管理的实践。18世纪70年代西方产业革命之后,工厂制度代替了手工作坊,机器代替了人力,管理实践与理论研究开始系统地、大规模地展开。“一个国家的人民要生活得好,就必须生产得好。”这是美国麻省理工学院的著名学者们经过两年努力,对美国及西欧和东亚一些国家的八个工业制造部门进行深入调查、研究后完成的集体之作《美国制造业的衰退及对策——夺回生产优势》一书中的第一句话。由此可见,制造业在一个国家中占有何等重要的地位。随着服务业的兴起,“生产”的概念进一步扩展,逐步容纳了非制造的服务业领域,即不仅包括了有形产品的制造,而且包括了无形服务的提供。服务业在国民生产总值中所占的比重越来越大,其重要性日益被人们认识,成为现代社会不可分离的有机组成部分。过去,把与工厂联系在一起的有形产品的生产称为“生产”(Production),而将提供服务的活动称为“运营”(Operation)。现在的趋势是将两者合称为“运营”,生产管理也就自然而然地演化为“运营管理”。
运营管理作为企业管理的基本职能之一,是企业管理学一个不可分割的重要组成部分,管理专业类学生、企业的中高层管理人员都有必要掌握现代企业运营管理的基本理论和方法。
(1)随着未来社会共同劳动的规模日益扩大,劳动分工协作更加精细,社会化大生产日趋复杂,只有科学的管理,才能使新技术、新能源、新材料充分发挥其作用,比起过去和现在,未来的管理在未来的社会中将处于更加重要的地位。
(2)通过学习运营管理,我们才能知道企业是怎样组织运营活动的,产品与服务是如何生产出来的。如何对运营活动过程进行有效的计划、组织与控制,是企业管理的首要环节。
(3)运营活动是一切企业组织中耗费最大的部分之一,搞好运营管理,是企业降低经营成本,提高经济效益的主要手段。因此,当一个企业想提高效益时,运营活动自然成为关注的焦点。
第一章 运营管理概论
第一节 运营管理的含义及作用
第二节 运营管理的历史
第三节 现代运营管理的特征及其主要发展趋势
第二章 生产过程与生产类型
第一节 生产与生产过程
第二节 生产过程的空间组织
第三节 生产过程的时间组织
第四节 生产运营的类型
第三章 运营战略
第一节 现代企业的经营环境
第二节 运营战略概述
第三节 运营战略的决策过程
第四节 运营战略的内容
第四章 产品和服务的开发设计与工艺管理
第一节 产品和服务开发、设计概述
第二节 制造业产品的开发设计与工艺管理
第三节 服务业的产品设计与工艺管理
第五章 设施的选址和布置
第一节 生产和服务设施选址
第二节 生产和服务设施布置
第六章 生产能力规划与设计
第一节 生产能力
第二节 生产能力规划的步骤
第三节 生产能力的决策方法
第四节 学习效应与学习曲线
第七章 独立需求库存管理
第一节 库存管理的基本概念
第二节 独立需求库存管理的控制系统
第三节 多周期库存模型
第四节 单周期库存模型
第五节 ABC分析在库存管理中的应用
第八章 运营计划体系
第一节 运营计划体系概述
第二节 综合计划概述
第三节 综合计划策略
第四节 主生产计划
第五节 物料需求计划
第九章 作业排序与控制
第一节 作业排序概述
第二节 制造业中的作业排序
第三节 服务业的作业排序问题
第十章 供应链管理
第一节 供应链管理的基本概念
第二节 供应链设计
第三节 采购管理与全球供应链
第四节 供应链中的“牛鞭效应”
第五节 供应链管理的实施
第十一章 项目管理
第一节 项目管理概述
第二节 项目计划管理
第三节 网络计划技术
第十二章 全面质量管理
第一节 质量管理与全面质量管理
第二节 质量管理方法
第三节 ISO 9000系列标准
第四节 质量成本管理
第十三章 先进生产方式与管理模式
第一节 准时生产与大规模定制
第二节 约束理论
第三节 精益生产
第四节 敏捷制造
第五节 全球化生产运营管理模式展望
参考文献
课程相关网络资料