董晓涛主编的《大白菜高效栽培新模式》由辽宁农业职业技术学院专家董晓涛等编著，是“北方蔬菜栽培新模式丛书” 的一个分册。内容包括：我国北方地区气候特点与大白菜茬口安排，大白菜品种类型与栽培习性，优质大白菜产品标准，露地大白菜高效栽培模式，设施大白菜高效栽培模式，大白菜病虫害防治技术等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可供广大菜农、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

第一章 概述
第一节 我国大白菜生产现状及发展趋势
一、大白菜生产现状
二、大白菜生产前景
第二节 我国北方气候特点及大白菜茬口安排
一、我国北方气候特点
二、大白菜茬口安排
第三节 大白菜品种类型与栽培习性
一、大白菜品种类型
二、大白菜生长发育期
三、大白菜栽培对产地环境条件的要求
第四节 大白菜高效栽培平衡施肥技术
一、施肥原则
二、基肥
三、追肥
第二章 露地大白菜高效栽培模式
第一节 春季大白菜地膜覆盖栽培
一、品种选择
二、播种育苗
三、整地定植
四、地膜覆盖
五、田问管理
六、采收
第二节 夏季大白菜露地栽培
一、品种选择
二、播种育苗
三、整地定植
四、田间管理
五、采收
第三节 早秋大白菜露地栽培
一、品种选择
二、整地施基肥
三、适期播种
四、田间管理
五、采收
第四节 娃娃菜露地栽培
一、品种选择
二、播种育苗
三、整地定植
四、田间管理
五、采收
第五节 彩色大白菜露地栽培
一、特征特性
二、对土壤及环境条件的要求
三、对肥水条件的要求
四、栽培技术要点
第六节 露地大白菜间作套种高效栽培
一、马铃薯、玉米、白菜问套作栽培
二、西瓜、辣椒、大白菜间套作栽培
三、大蒜套种菠菜、复种大白菜栽培
四、圆葱、春玉米、秋白菜套种栽培
五、地膜甘蓝、西瓜、大白菜间套作栽培
六、春大白菜、夏黄瓜、秋番茄、莴笋间套作栽培
第三章 设施大白菜高效栽培模式
第一节 春季大白菜小拱棚栽培
一、品种选择
二、培育壮苗
三、整地定植
四、田间管理
五、病虫害防治
六、适时采收
第二节 夏季大白菜遮阳网覆盖栽培
一、品种选择
二、茬口安排
三、播种育苗
四、整地定植
五、田间管理
六、采收
第三节 塑料大棚春大白菜栽培
一、品种选择
二、播种育苗
三、整地定植
四、田间管理
五、采收
第四节 日光温室早春茬大白菜栽培
一、品种选择
二、播种育苗
三、整地定植
四、田闯管理
五、采收
第五节 日光温室大白菜越夏防病栽培
一、栽培茬口安排
二、品种选择
三、整地施基肥
四、直接播种
五、营养钵育苗移栽
六、定植
七、肥水管理
八、控制病虫保丰产
九、采收
第六节 大棚早秋大白菜栽培
一、品种选择
二、播种育苗
三、整地定植
四、田间管理
第七节 娃娃菜塑料拱棚多层覆盖春早熟栽培
一、品种选择
二、播种育苗
三、整地定植
四、田间管理
五、采收
第八节 设施大白菜间作套种高效栽培
一、春大白菜、冬瓜、大蒜间套作栽培
二、大棚马铃薯、冬瓜、大白菜间套作栽培
三、大棚黄瓜、番茄、丝瓜、大白菜、秋茼蒿多熟栽培
第四章 大白菜病虫害防治技术
第一节 大白菜病虫害防治原则
一、农业防治
二、生物防治
三、化学防治
四、物理防治
第二节 大白菜常见病虫害及防治
一、侵染性病害及防治
二、非侵染性病害及防治
三、常见虫害及防治