《饲料配方集萃科普系列丛书：肉羊饲料调制加工与配方集萃》将理论和实践相结合，通过介绍肉羊的消化生理特点、营养需求特点、常见饲料的应用及饲料配方经典案例等方面，对肉羊舍饲养殖中的营养需要和饲料配制要点做一细致阐述，同时书中载录大量典型饲料配方以供读者参考。

第一章 肉羊的消化生理特点及营养需要
第一节 肉羊的消化生理特点
一、肉羊消化器官的特点
二、肉羊的消化生理特点
三、肉羊的营养特点
第二节 肉羊的营养需要
一、肉羊干物质需要量
二、能量需要
三、蛋白质需要
四、矿物质营养需要
五、维生素需要
六、水的需要

第二章 肉羊常用饲料和特性
第一节 常用谷物类能量饲料原料
一、玉米
二、高粱
三、小麦
四、大麦
五、燕麦
六、小麦麸
七、米糠及米糠饼粕
八、其他糠麸类
九、块根块茎类
十、油脂
第二节 常用植物蛋白质饲料
一、大豆饼粕
二、菜籽饼粕
三、棉籽饼粕
四、向日葵饼粕
五、花生仁饼粕
六、芝麻饼粕
七、亚麻饼粕
八、椰子油粕
第三节 农副产品饲料原料
一、秸秆类饲料
二、秕壳类饲料
第四节 青粗饲料原料
一、青绿饲料
二、青贮饲料
三、干草类饲料
第五节 饲料级非蛋白氮
一、尿素
二、硫酸铵
三、磷酸铵盐
四、磷酸脲

第三章 粗饲料的加工与调制
第一节 干草的调制
一、干草调制的原理
二、适合调制成干草的种类
三、干草的调制方法
第二节 青贮饲料的调制
一、青贮饲料的发酵原理与过程
二、青贮设备
三、青贮饲料的调制
四、青贮饲料的品质鉴定和取用
五、特殊的青贮技术
第三节 秸秆饲料的调制
一、秸秆的加工
二、秸秆的碱化技术
三、秸秆的氨化技术
四、秸秆的微贮技术
第四节 粗饲料加工成型调制技术
一、颗粒饲料的加工成型调制
二、块状粗饲料的加工成型调制
三、其他成型饲料的加工成型调制

第四章 羊饲料的配制方法
第一节 羊饲料配制
一、配制羊饲料的理论基础
二、羊饲料配制步骤
三、配合饲料的内容
四、配合饲料的分类
第二节 配制羊饲料的依据
一、羊的饲养标准
二、羊的消化生理
三、饲料原料
四、日粮类型和预期采食量
五、配方的基本要求

第五章 羊饲料配制与配方
第一节 妊娠母羊的饲料配方实例
一、妊娠母羊的营养需要
二、妊娠前期母羊混合精料配方
三、妊娠后期母羊混合精料配方
四、妊娠母羊配合饲料配方
第二节 哺乳母羊的饲料配方实例
一、哺乳前期
二、哺乳后期
三、泌乳前期母羊精料配方
四、泌乳后期母羊精料配方
五、哺乳母羊全混日粮配方
第三节 育肥羊的饲料配方实例
一、羔羊育肥特点
二、成年羊育肥技术
三、羔羊育肥日粮配方
四、成年羊育肥饲料配方
第四节 绒毛用羊的饲料配方实例
一、绒毛用羊营养特点
二、绒毛用羊饲料配方