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动物生物化学
定 价:48.6 元
作者:李庆章主编
出版时间:2016/8/1
ISBN:9787040451009
出 版 社:高等教育出版社
中图法分类:
Q5
页码:436
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
商品库位:
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内容简介
全书共分5篇20章,主要包括动物生物化学概论(绪论、动物有机体的化学)、生物大分子的结构与功能(蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶的结构与功能、生物膜的结构与功能)、动物有机体的代谢与调节(生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质的分解与氨基酸代谢、核酸的分解与核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节)、遗传信息的传递(DNA生物合成、RNA生物合成、蛋白质生物合成、基因表达的调节)、动物器官与组织的生物化学(水、无机盐代谢与酸碱平衡,血液的生物化学,一些器官和组织的生物化学,乳和蛋的生物化学)。
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