由学校系统施教而有别于传统师徒相授的新型艺术教育，在我国肇始于晚清的新式学堂。而进入民国后于1918年设立的国立北京美术学校，则可视为中国专业艺术教育发轫的标志。时至1927年于杭州设立国立艺术院，1928年于上海设立国立音乐院，中国的专业艺术教育始初具雏形。但在本世纪的上半叶，中国的专业艺术教育发展一直处在艰难跋涉之中。以蔡元培、萧友梅、林风眠、欧阳予倩、萧长华、戴爱莲等一批先贤仁人，为开创音乐、美术、戏剧、戏曲、舞蹈等领域的专业教育，荜路蓝缕、胼手胝足、呕心沥血、鞠躬尽瘁。
　　中华人民共和国成立后，对专业艺术教育的发展给予了高度的重视。1949年第一届中央人民政府成立伊始，即着手建立我国高等专业艺术教育体系，将以往音乐、美术、戏剧专业教育中的大学专科，提高到了大学本科层次。当时列为中专的戏曲、舞蹈专业教育，也于80年代前后逐一升格为大专或本科。并且自70年代末起，在高等艺术院校中陆续开始了硕士、博士的研究生学历培养。迄今为止，我国已形成了以大学本科为基础，前伸附中或中专，后延至研究生学历的完整的专业艺术教育体系，以及在大陆拥有30所高等艺术院校，123所中等艺术学校的可观的办学规模。

《中国艺术教育大系》序
第一部分 原理篇
第一章 舞蹈教育学的建立
第一节 什么是舞蹈教育学
第二节 学习与研究舞蹈教育学的方法
第二章 舞蹈教育的社会地位与作用
第一节 舞蹈教育的产生与发展
第二节 舞蹈教育的社会地位
第三节 舞蹈教育是一种美育
第三章 舞蹈教育的目的与方针
第一节 舞蹈教育目的
第二节 我国舞蹈教育目的
第三节 舞蹈专门人才的全面发展
第四章 舞蹈教育制度
第一节 普及型舞蹈教育制度
第二节 早期专业型舞蹈教育制度
第三节 两种舞蹈教育制度的结合
第五章 舞蹈教育与舞蹈学生身心发展的关系
第一节 舞蹈学生身心发展的基本因素
第二节 舞蹈学生遗传潜能的开发
第三节 舞蹈学生的后天教育
第四节 舞蹈教育年龄的划分
第二部分 教学篇
第六章 舞蹈教学计划的制定
第一节 制定舞蹈教学计划
第二节 舞蹈教学计划的主要内容
第三节 舞蹈院校课程的设置
第七章 舞蹈教材的来源与编写
第一节 舞蹈教材的来源与类别
第二节 舞蹈教材的编写
第八章 舞蹈教学过程的特点和原则
第一节 舞蹈教学过程概述
第二节 获得舞蹈技能的必经之路
第三节 舞蹈教学过程是一种双边活动
第四节 舞蹈教学过程的特点及原则
第五节 舞蹈教学的原则
第九章 舞蹈教学的组织形式
第一节 舞蹈课堂教学
第二节 舞蹈教学的基本环节
第三节 成绩的评定与考核
第十章 舞蹈教学法
第一节 口传身授学法
第二节 舞蹈教学法课
第三节 舞蹈学习法
第十一章 舞蹈实习
第一节 舞蹈实习的意义和内容
第二节 舞蹈实用剧目的的生产
第十二章 舞蹈教师
第一节 舞蹈教师的地位
第二节 舞蹈教师的素质与修养
……
第三部分 教育篇
第十三章 德育在舞蹈教育中的地位、任务与内容
第十四章 舞蹈教育中德育的过程和特点
第十五章 舞蹈教育中德育的途径和原则
第十六章 德育队伍的建设
第四部分 管理篇
第十七章 舞蹈教育的管理系统
第十八章 科学管理原理在舞蹈教育管理中的应用
第十九章 舞蹈院校管理的内容
附:参考书目