《奶牛生产性能测定及应用》内容主要包括我国奶业发展现状、国内外奶牛生产性能测定概况、我国DHI工作组织和运行体系、奶牛场DHI现场管理与运行、DHI实验室设计与建设、DHI标准化操作流程、DHI数据处理、DHI报告解读与应用、DHI实验室的扩展功能、DHI实验室审核管理与认可、DHI与奶牛遗传评定、DHI与奶牛疾病等，其中*具特色的部分主要包括DHI标准化操作流程、功能扩展、实验室建设、认证体系等。

前言
1 我国奶业发展概况
2 我国奶牛群体遗传改良技术概况
2．1 人工授精技术的应用和种公牛站建设
2．2 品种登记
2．3 奶牛生产性能测定
2．3．1 奶牛生产性能测定的概念
2．3．2 奶牛生产性能测定的意义
2．4 奶牛遗传评定
2．4．1 选择指数法的估计
2．4．2 最佳线性无偏估计（BLUP）
2．4．3 总性能系谱指数（TPPI）
2．4．4 中国奶牛性能指数（CPI）
2．4．5 分子标记辅助选择（MAS）
2．4．6 基因组选择技术
2．5 奶牛体型线性鉴定
2．6 高产奶牛核心群选育及MOET育种体系的实施
2．6．1 高产奶牛核心群选育
2．6．2 MOET育种体系的实施
2．7 公牛后裔测定
2．7．1 青年公牛后裔测定
2．7．2 目前我国后裔测定体系建设


3 奶牛生产性能测定的概况
3．1 国外奶牛生产性能测定（DHI）发展现状
3．1．1 主要国家奶牛生产性能测定情况
3．1．2 国外奶牛生产性能测定组织体系
3．1．3 国外牛奶样品采集与牛群基础资料收集情况
3．1．4 DHI认证体系
3．1．5 国外DHI实验室的测定项目与功能扩展
3．1．6 新技术研发及应用
3．1．7 国外DHI的几点启示
3．2 国内奶牛生产性能测定（DHI）发展现状
3．2．1 发展历程
3．2．2 我国奶牛生产性能测定体系
3．2．3 我国奶牛生产性能测定项目的覆盖范围
3．2．4 我国奶牛生产性能测定中心的审核与认可
3．2．5 我国奶牛生产性能测定项目开展的主要工作
3．2．6 我国奶牛生产性能测定工作的主要成效
3．2．7 我国奶牛生产性能测定工作的主要经验


4 奶牛场生产性能测定管理与运行
4．1 参测奶牛场的基本要求
4．1．1 选择DHI参测奶牛场的基本要求
4．1．2 参测牛场的加入流程
4．1．3 参测奶牛场的人员配置
4．2 参测奶牛场的工作内容
4．2．1 DHI参测奶牛场的信息收集
4．2．2 测定奶量计的安装与调试
4．2．3 参测牛场常见的问题
4．2．4 DHI参测奶牛场的考核体系


5 奶牛生产性能测定实验室设计与建设
5．1 奶牛生产性能测定实验室的建设
5．1．1 选址原则
5．1．2 设计指导思想
5．1．3 功能设置与工艺流程
5．1．4 平面布局与土建工程设计
5．2 仪器设备配置
5．2．1 仪器设备配置


6 奶牛生产性能测定实验室技术操作
6．1 样品采集与运输
6．1．1 采样前准备
6．1．2 采样
6．1．3 样品的保存与运输
6．2 实验室检测
6．2．1 奶样检查


7 奶牛生产性能测定数据处理
8 奶牛生产性能测定报告解读与应用
9 DHI实验室的扩展功能
10 奶牛生产性能测定实验室审核与认可
11 奶牛生产性能测定与奶牛疾病