人们认识客观事物，总是由简到繁、由浅入深的。《零售企业会计》一书的体系就依据这一认识规律构筑。《最新行业会计实务系列：零售企业会计》在体例安排上，按照经济业务发生先后逻辑关系而设计，突破了目前各种教材均按会计要素编写的模式。从创办企业的资金来源入手，进一步阐述货币资金、往来款项、商品资金、非商品资金、流通费用、税金、财务成果和财务会计报告的核算方法，使读者按照教材的体系脉络，对零售企业会计核算内容有一个比较系统的了解。

第一章 零售企业经营特点与会计核算特征
第一节 零售企业经营特点
第二节 零售企业会计的基本概念
第三节 零售企业会计工作组织

第二章 零售企业会计信息化建设
第一节 零售企业会计信息化的概述
第二节 零售企业会计信息系统的建设

第三章 零售企业资金来源的核算
第一节 零售企业所有者权益的核算
第二节 零售企业借入资金的核算

第四章 零售企业货币资金的核算
第一节 零售企业库存现金的核算
第二节 零售企业银行存款的核算
第三节 零售企业其他货币资金的核算

第五章 零售企业往来款项的核算
第一节 零售企业应收账款的核算
第二节 零售企业预付账款的核算
第三节 零售企业应付及预收账款的核算
第四节 零售企业应收、应付票据的核算
第五节 零售企业其他应收、应付款项的核算
第六节 零售企业应收款项减值的核算

第六章 零售商品的核算
第一节 零售商品流转概述
第二节 零售商品的售价金额核算
第三节 零售商品的数量售价金额核算
第四节 零售商品的进价金额核算
第五节 零售商品的数量进价金额核算
第六节 零售企业加工商品和出租商品的核算
第七节 零售企业库存商品的期末清查与计价

第七章 零售企业非商品物资的核算
第一节 零售企业材料物资、包装物和低值易耗品的核算
第二节 零售企业交易性金融资产的核算
第三节 零售企业持有至到期投资的核算
第四节 零售企业长期股权投资的核算
第五节 零售企业固定资产的核算
第六节 零售企业投资性房地产的核算
第七节 零售企业无形资产及其他长期资产的核算

第八章 零售企业费用和税金及附加的核算
第一节 零售企业费用的核算
第二节 零售企业税金及附加的核算

第九章 零售企业经营成果的核算
第一节 零售企业利润的作用及组成
第二节 零售企业利润总额形成的核算
第三节 零售企业所得税费用的核算
第四节 零售企业净利润形成与分配的核算

第十章 零售企业特殊业务的核算
第一节 零售企业非货币性资产交换的核算
第二节 零售企业债务重组的核算

第十一章 零售企业财务报表的编制
第一节 零售企业财务报表概述
第二节 零售企业资产负债表的编制
第三节 零售企业利润表的编制
第四节 零售企业现金流量表的编制
第五节 零售企业所有者权益变动表的编制及附注

第十二章 零售企业内部会计控制
第一节 零售企业内部会计控制的目标与原则
第二节 零售企业内部会计控制的内容
第三节 零售企业内部会计控制的方法
参考文献

    一、进价金额核算法库存商品的总分类核算
    1.商品购进后，按原进价总金额记人“库存商品”科目，同时按实物负责人分户设置明细分类账，该账只记金额，不计数量，不设“商品进销差价”科目。
    2.商品销售后，按销货收入贷记“主营业务收入”科目。平时不结转销售成本，售出的商品也不从“库存商品”科目内随时转出，而是分批或定期结转。
    3.商品价格变动，等级变化和一般损耗，财会部门不作账务处理。但发生事故损失时，应查明原因，按财产损失规定处理。
    4.月末或分批计算销售成本时，通过实地盘点，用最后一次进价计算库存商品总金额，倒挤销货成本，一次结转。
    销货成本的计算公式如下：
    本期销货成本=期初库存商品进价余额+本期进货进价总额一期末
    库存商品进价余额
    计算出本期销货成本后，借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”科目，将“主营业务收入”和“主营业务成本”科目相抵后的差额，就是本期已实现的进销差价。
    一、进价金额核算法库存商品的明细核算
    实行进价金额核算的企业，库存商品的明细核算一般有两种做法：一是按实物负责人分户设立库存商品明细账；二是财会部门不设置库存商品明细账，直接用“商品进销存日报表”代替库存商品明细账，控制实物负责入所负责的库存商品进价金额。由于平时商品销售后不按日结转主营业务成本，并注销实物负责人的库存商品金额，因此库存商品明细账平日结存金额不反映实物负责人所负责的商品金额，只有当结转主营业务成本后，库存商品明细账的金额，才反映实物负责人负责的库存商品的进价金额。
    ……