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    • 服装创意设计与案例分析
    • 朱洪峰 著/2017-11-1/中国纺织出版社 定价：¥52.5  ISBN：9787518036264
    • 内容简介：《服装创意设计与案例分析》在对服装设计进行简单介绍的基础上分别介绍了服装分类设计、服装设计的程序、服装设计的创造性思维、服装设计形式美法则的运用、服装设计定位及创意服装设计、创意服装设计作品赏析等知识
    • 酱卤肉制品新型加工技术
    • 张春晖著/2017-11-1/科学出版社 定价：¥88  ISBN：9787030549396
    • 内容简介：本书对酱卤肉制品新型加工技术进行了较为系统的阐述。对酱卤肉制品原料肉的物料学特性、加工特征、辅料和添加剂、酱卤过程中的品质形成与变化等方面进行了归纳，重点介绍了酱卤肉制品定量卤制新型加工工艺与技术体系
    • 食品安全与质量控制（高等职业教育“十二五”规划教材）
    • 姚卫蓉、童斌主编/2017-11-1/中国轻工业出版社 定价：¥42  ISBN：9787518400508
    • 内容简介：《高等职业教育"十二五"规划教材:食品安全与质量控制》为高职教材，尤其适用于食品质量与安全专业专接本学生的升学需求。教材内容包括食品安全概述、食品加工不安全因素及来源、各类食品生产中常见的质量安全问题
    • 铸铁锅煮出好味道
    • Roka/2017-11-1/中国轻工业出版社 定价：¥52  ISBN：9787518415731
    • 内容简介：因为迷恋上能当传家宝的百年不坏铸铁锅，所以总是宅在家钻研铸铁锅烘焙与料理，想以最容易取得的食材、用较简便的作法，做出各式家常料理及甜点面包，在家就能轻松享受烘焙及料理的单纯与快乐！ 海报：
    • 手工布艺玩偶基础
    • 徐芳 著/2017-11-1/西南交通大学出版社 定价：¥26  ISBN：9787564357948
    • 内容简介：《图解学布艺》是一本常实用的布艺手工制做书，书中含了生活中常用的物品，如：鼠标垫、钱、抱枕等，也有多款可爱的玩偶制做，并附有全部实物纸样，每一款作品都配有制做步骤，并附有文字说明，简单易学，即使初学，
    • 中式热菜制作技艺
    • 张建国，周文涌等/2017-11-1/北京师范大学出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787303226023
    • 内容简介：本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材，依据课程标准，本教材共分十大项目，项目本书在浙江省中等职业教育课程改革烹饪专业配套教材，根据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写
    • 果蔬茶加工与流通百问百答
    • 全国妇联妇女发展部,农业/2017-11-1/中国农业出版社 定价：¥18  ISBN：9787109229853
    • 内容简介：本书主要内容包括：为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等。
    • 茶席摆设（“茶席设计+茶器美学”，弘扬健康茶文化）
    • 茶阅世界·素茗堂 编著/2017-11-1/ 江苏凤凰文艺出版社 定价：¥68  ISBN：9787559413291
    • 内容简介： 本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了约100多个方案的茶席设计，每个方案里面含括茶类、茶器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶具，并由此美化我们的
    • 在酒之巅：嘉雅的天地人
    • 爱德华·斯坦伯格 著；齐仲蝉 译/2017-11-1/上海文化出版社 定价：¥88  ISBN：9787553507293
    • 内容简介：本书讲述意大利*具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅（AngeloGaja），酿造世界**佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤，同时交织着两条脉络：一是集中介绍1989年圣罗伦佐**红酒
    • 玄武岩纤维
    • 曹海琳/2017-11-1/国防工业出版社 定价：¥78  ISBN：9787118112900
    • 内容简介：本书首先介绍了玄武岩纤维的国内外发展历程和几个主要国家的玄武岩纤维产业布局，然后以玄武岩纤维的制备技术为起点，详细介绍了玄武岩纤维结构与纤维综合性能的相关性以及玄武岩纤维的表面处理技术和不同处理技术的
    • 红茶之书
    • 矶渊猛 著；梁肖竹 译/2017-11-1/北京时代华文书局 定价：¥49  ISBN：9787569918236
    • 内容简介：席卷世界的红茶究竟有多神奇？ 日本红茶研究专家、KIRIN午后红茶商品顾问矶渊猛 凭着40多年对红茶的迷恋，集结已写著的40余本红茶著作之精髓 为全球红茶爱好者奉上这本经典入门之作《红茶之书》 带领
    • 微皮艺 牛皮上的小世界（边角皮料大利用，轻松搞定迷你皮革小物 ）
    • 沈洁/2017-11-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价：¥48  ISBN：9787553766720
    • 内容简介：本书用手绘的方法详细介绍了从选皮、裁切、缝合、缝边的具体步骤以及各种五金配件的安装方法。按照不同的制作工艺介绍相应的制作工具，帮助初学者根据自己的需求选择合适的工具，不至于在面对一堆工具的时候感到手足
    • 翡翠辨假
    • 张晓玉 周军/2017-11-1/文化发展出版社 定价：¥88  ISBN：9787514219654
    • 内容简介：本书主要从辨假角度出发，深入浅出地剖析翡翠与翡翠相似的玉石、仿制品的鉴定特征，翡翠的优化处理方法及翡翠的真假鉴别。本书的整体架构是：*章简单介绍了翡翠的基本性质及特征；第二章重点介绍翡翠的形成及产地；
    • 宝宝吃饭啦
    • 芒小果MAMA/2017-11-1/湖南科学技术出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787535795700
    • 内容简介：本书是畅销图书《宝宝，吃辅食啦》的姊妹篇。针对宝宝不同年龄阶段的营养需求和身体发育特点，独家精选80余道芒小果MAMA倾心研究的超人气创意宝宝营养餐。全书从花样主食、荤素下饭菜、鸡蛋料理、营养浓汤羹、
    • 寿司手帖：筑地市场渔获全书
    • 福地享子 著;吕灵芝 译/2017-11-1/新星出版社 定价：¥68  ISBN：9787513328791
    • 内容简介：寿司食材并非新鲜就好，懂得门道吃起来才更美味！ 各类鱼鲜什么季节*好吃？中肥大肥红身都取自哪个部位？ 一条金枪鱼从渔船到餐桌要经历哪些冒险？大名远扬的江户派指哪里？ 来自日本首屈一指的筑地鱼市场的资深
    • 稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
    • 稻田多佳子/2017-11-1/南海出版公司 定价：¥48  ISBN：9787544289948
    • 内容简介： 适合当作闲时的零食、招待客人的小吃以及赠送朋友的礼物。饼干、基础黄油蛋糕、水果黄油蛋糕3大类型81款曲奇与黄油蛋糕配方全奉上。简单的材料，不算复杂的步骤，在闲暇时间就能做出美味的专属甜品，给平凡的
    • 坚持时尚的态度：孕期肌肤也光彩
    • 孙小yo/2017-11-1/湖南科学技术出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787535796158
    • 内容简介：怀孕要换专门的护肤品吗？为什么别人怀孕又高跟鞋又化妆，孕妇到底能不能化妆？产后什么时候才能无缝接轨医学美容？……孕妈妈也要有*美丽的姿态，怀孕可以更美丽，你可以！本书主要以
    • 超爱玩黏土
    • 兜兜/2017-11-1/湖南科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787535792440
    • 内容简介：超轻粘土是一种新型、环保、无毒、自然风干的手工造型材料，非常受欢迎，尤其受到3岁以上小朋友的喜欢。本书介绍了果蔬、美食、生活物件、动物和动漫5个种类共60种趣味创意粘土造型的制作，每个种类的教学按初、
    • 超简单！烤箱料理（萨巴厨房）
    • 萨巴蒂娜/2017-11-1/中国轻工业出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787518416363
    • 内容简介：《超简单！烤箱料理（萨巴厨房）》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴，也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品，都可以用烤箱搞定！给你的一日三餐提供美味又健康的饮食方案，让你在轻松学会烤制美
    • 大咖小作：49位顶级艺术家的手作小物件（精装典藏版）
    • [德]托马斯·巴特拉，邵信芳（译）/2017-11-1/中国画报出版社 定价：¥88  ISBN：9787514615616
    • 内容简介：本书邀请来自全球的49名优秀设计师和艺术家，为大家设计并制作一款简单易操作的手工家居用品。这些作品简单，易操作，造价低，让读者在家不用花大价钱钱就可以为生活增添一份艺术气息。书中每件作品有详细的材料介
    • 麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰
    • 麦田金/2017-11-1/河南科学技术出版社 定价：¥68  ISBN：9787534963667
    • 内容简介：超人气蛋糕装饰！韩式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾丝糖全收录一次学会三大基础蛋糕体、30种美味蛋糕实作增加蛋糕质感的26款装饰技法步骤详解蛋糕是烘焙世界里永远的明星，总是带给人满满的幸福感～在麦
    • 纺织材料学
    • 林海涛,蒋芳/2017-11-1/四川大学出版社 定价：¥56  ISBN：9787569004588
    • 内容简介：《纺织材料学》以纺织材料的定义与内涵为本，详细地介绍了纤维、纱线、织物和其他纤维集合及复合体的结构与性能特征、成形和加工对其影响，测量和评价的依据与基本方法。内容涉及纺织材料的基础理论和应用范畴，包括
    • 富爸爸别让你的孩子长大为钱所困
    • 【美】罗伯特·清崎著 高红霞 译/2017-11-1/四川人民出版社 定价：¥35  ISBN：9787220103704
    • 内容简介：《富爸爸别让你的孩子长大为钱所困》告诉天下父母，为什么要重视孩子的财商教育，以及如何教给孩子正确的理财观念。富爸爸系列的作者罗伯特·清崎在这本书中通过两个爸爸（富爸爸、穷爸爸）之间不同的
    • 印刷材料工程实践手册
    • 杨永刚/2017-11-1/文化发展出版社 定价：¥36  ISBN：9787514219302
    • 内容简介：本书既可以作为学生在印刷材料课程设计、实培计划、科研项目和毕业设计时学习使用，也可以作为企业研究人员或实验室检测人员的便利参考手册。
    • 半世繁华半世劫：宜红旧事
    • 文曙/2017-11-1/中国文史出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787503494499
    • 内容简介：宜红，中国红茶三大品牌之一，英国女王维多利亚的至爱，占据晚清民初红茶出口的半壁江山。东方茶港汉口，一场围绕宜红的商战正在上演。这是鸦片战争以来的一场特殊战事，洋行连横，华商合纵。国际茶市刀光剑影，波诡
    • 三国宴
    • 王川/2017-11-1/生活.读书.新知三联书店 定价：¥48  ISBN：9787108059383
    • 内容简介：这是一部独有的美食文化之书。全书共写了近五十道菜式，每道菜都配有名厨做出的彩图样式，可读可学可感。 三国宴是作者创意的一套文化菜，每道菜根据《三国演义》中的一个故事演绎而成。但它并不是一般的菜谱，每篇
    • 食品安全与检验技术
    • 杨翠峰/2017-11-1/中国农业出版社 定价：¥25.5  ISBN：9787109230095
    • 内容简介：本教材概述了与食品安全有关的科学知识，突出基础理论与实际应用相结合，从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元，单元一为食品安全简介及其相关概念，以及外食品安全的现状，我国
    • 3D打印:Geomagic Design X 逆向建模设计实用教程(刘然慧)
    • 刘然慧/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥58  ISBN：9787122306463
    • 内容简介：本书以当今流行的设计软件GeomagicDesignX5.1为平台阐述了3D打印逆向建模设计的操作基础、模式应用、领域划分、实体建模、曲面建模、建模精灵和建模特征应用，并结合设计案例进行了实际操作演示
    • 焙烤食品生产（第二版)(田晓玲)
    • 田晓玲/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787122302069
    • 内容简介：本书广泛收集焙烤食品生产方面的新技术、新方法、新工艺，并结合编者的教学与生产实践，对各类焙烤食品生产所用原辅料、生产技术、质量标准、常见质量问题及解决方法等做了介绍。在编写过程中按照焙烤食品企业职业岗
    • 潮流时装设计与制作系列--服装材料与应用
    • 薛飞燕/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥45  ISBN：9787122306319
    • 内容简介：本书主要介绍了各类服装用材料的分类、组成、形态、结构与性能。书中首先介绍了纤维、纱线和织物，其次介绍了各类服装材料性能特点，然后介绍了各类服装用辅料的种类、性能和选用原则，最后根据服装款式及服装功能介
    • 食品质量与安全专业英语(吴澎)
    • 吴澎/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥35  ISBN：9787122304759
    • 内容简介：《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写
    • 新型水果发酵酒生产技术
    • 许瑞/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥48  ISBN：9787122304971
    • 内容简介：本书介绍了发酵果酒的生产技术,力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述果酒产品加工的生产技术，做到重点突出，同时注重发酵技术的先进性、实用性和可操作性，期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国酒品加工事业起
    • 食醋生产一本通
    • 徐清萍、王光路/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥39.9  ISBN：9787122305558
    • 内容简介：本书主要介绍食醋生产的基本知识，包括食醋生产的原辅料名称、性质和处理，食醋生产菌种、曲和酶的种类、性质和制备，食醋生产的主要过程，食醋生产所用设备，食醋的标准、成分测定、常见问题的分析和解决方法，各种
    • 新编食品添加剂速查手册
    • 何春毅/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥80  ISBN：9787122305268
    • 内容简介：一种食品中允许使用多种食品添加剂，这些食品添加剂分布在GB2760—2014标准各处，想从食品的角度出发，从中查找出某种食品允许使用哪些食品添加剂，就会感到很不方便，有一定难度，企业在生产中也易发生错
    • 食品安全认证（第二版）
    • 张妍/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥88  ISBN：9787122301390
    • 内容简介： 食品安全问题是一个全球性的问题，本书紧紧围绕这一主题，系统地介绍了国内外食品安全认证体系的趋势与要求、具体认证方法。本书包括三个模块，模块一包括食品生产许可证制度（SC）、ISO9001质量管理
    • 食用调香术（第三版）
    • 孙宝国/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥80  ISBN：9787122307644
    • 内容简介：本版在保持前两版体例风格不变的基础上，吸收了近几年食用香精研究领域的新研究成果，在相应的章节中补充了一些近几年食品香味成分分析的成果。 本书系统全面地阐述了各种食用香精的调香技术，重点介绍了各种食品
    • 后台秘密：维多利亚的秘密时尚秀十年后台掠影
    • [澳大利亚] 罗素·詹姆斯 （Russell James ）卢秀钏 陈慧慧译/2017-11-1/上海社会科学学院出版社 定价：¥199  ISBN：9787552021455
    • 内容简介：维多利亚的秘密时尚秀已经成为全球时尚界的顶级盛事。2016年在巴黎举行的维密秀在全球190个国家获得14亿人的收视，并在社交媒体上得到1530亿次浏览。从没人看好起步，维密秀最终取得了巨大的商业成功。
    • 做好一道菜
    • 罗生堂/2017-11-1/北京科学技术出版社 定价：¥59  ISBN：9787530491218
    • 内容简介： 本书围绕着“怎样才能真正地学会做好一道菜”，按照不同食材，挑选了100道具有代表性的家常菜。在此基础上，对每道菜、每一步中可能忽视的小细节都进行了详细的讲解。这些细节有的涉及食材，如如何挑选、是
    • 弗兰基的蓝色琴弦
    • (美) 米奇·阿尔博姆/2017-11-1/南海出版公司 定价：¥49.5  ISBN：9787544263214
    • 内容简介：九岁那年，为躲避战火，弗兰基被送上前往美国的轮船，全部财产只有老师送的吉他和六根价值不菲的琴弦。 弗兰基发现，这六根琴弦不但助他弹出绝美的乐章，更充满了魔力。每当琴弦变蓝，就代表有人的命运被他改变。
    • 五金实用技术1000问
    • 陈永/2017-11-1/机械工业出版社 定价：¥119  ISBN：9787111574958
    • 内容简介：本书以问答的形式介绍了五金产品的相关知识，主要内容包括金属材料的基础知识、常用金属材料的品种与特点、常用金属材料的规格、测量工具、手工工具、钳工工具、切削与装夹工具、焊割工具、气动与液压工具、电动工具
    • 钩编花朵少女发饰
    • [日]E G创意/2017-11-1/中国纺织出版社 定价：¥38  ISBN：9787518036981
    • 内容简介：《钩编花朵少女发饰》受到女性欢迎的使用钩针编织的胸章发饰作品集。其中以受欢迎的花朵发饰（秋牡丹，玫瑰，向日葵，绣球花，三色堇，椿，大丁草等）为主体，同时附加了多种人气主题（心形、丝带、羽等），是大人也
    • 英汉对照食品安全学
    • 张双灵 等编著/2017-11-1/化学工业出版社 定价：¥59  ISBN：9787122297471
    • 内容简介：本书共分八章，主要包括生物性、化学性（食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、工业化学物、加工过程中形成的化学物）危害对食品安全性的影响，以及食物中的天然有毒物质、包装材料和容器对食品安全性的影响、非热
    • 泰国料理全书
    • 于美芮 著/2017-10-31/华夏出版社 定价：¥58  ISBN：9787508092560
    • 内容简介： 其实，好吃的泰国菜都藏身在路边摊和小吃店里，很容易就能发现并且爱上，这些代表泰国各地区特色的“新朋友”（前菜、沙拉、面点、咖喱、甜点与饮料……），你可以一边吃一边了解和倾听它们的文化和历史，学习
    • 7号人轻松粘土手账：猴子酱的美食之旅
    • 7号人/2017-10-31/机械工业出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787111577119
    • 内容简介：这是一本“猴子酱”和她的宠物“小喵”的粘土物语。用手账的形式，记录猴子酱吃过的、想吃却没吃到的各种美食，同时设计出充满创意的粘土形象，教你制作装饰生活的小作品。粘土制作教程由简到繁，配以大量的步骤图，
    • 3D打印建模·打印·上色实现与技巧—UG篇
    • 宋闯 周游 编著/2017-10-10/机械工业出版社 定价：¥69  ISBN：9787111577041
    • 内容简介：《3D打印建模·打印·上色实现与技巧—UG篇》共6章，第1章介绍了3D打印基础知识；第2章介绍了3D打印文件知识；第3章以很多建模师和工业设计师都熟悉的UG软件为例，进行了UG软件建模的讲解；第4章介
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