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点击返回当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
    • 食品安全快速检测新技术及新材料
    • 高志贤主编/2015-6-1/科学出版社 定价:¥80  ISBN:9787030448361
    • 内容简介:《食品安全快速检测新技术及新材料》主要介绍了近年来,将传统的分析方法(电化学分析、电化学发光分析石英晶体微天平技术、量热传感技术)进行改进以及新型热门的分析方法(表面等离子体共振技术、悬浮芯片、适配体
    • 烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第一份报告
    • WHO烟草制品管制研究小组/2015-6-1/科学出版社 定价:¥80  ISBN:9787030445339
    • 内容简介:《烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第一份报告》呈现了WHO烟草制品管制研究小组在其第三次会议上达成的结论和给出的建议,在第三次会议期间,研究组审议了四份受会议特别委托而撰写的背景文章,分别阐述以
    • 烟草制品管制科学基础报告——WHO研究组第四份报告
    • WHO烟草制品管制研究小组/2015-6-1/科学出版社 定价:¥50  ISBN:9787030445353
    • 内容简介:《烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第四份报告》呈现了WHO烟草制品管制研究小组在其第六次会议上达成的结论和给出的建议。在第六次会议期间,研究组审议了两份受会议特别委托而撰写的背景文章,分别阐述以
    • 烟草制品管制科学基础报告: WHO研究组第三份报告
    • WHO烟草制品管制研究小组/2015-6-1/科学出版社 定价:¥50  ISBN:9787030445346
    • 内容简介:《烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第三份报告》呈现了WHO烟草制品管制研究小组在其第五次会议上达成的结论和给出的建议。在第五次会议期间,研究组审议了两份受会议特别委托而撰写的背景文章,分别阐述以
    • 陈列规划
    • 林光涛,李鑫著/2015-6-1/化学工业出版社 定价:¥68  ISBN:9787122232625
    • 内容简介:《陈列规划》以陈列规划的空间、时间、商品、表达方式(陈列手法)、顾客五个关键因素展开,通过绘制大量可操作性极强的实用的工具图表,直观展示有代表性的品牌分布在世界各地的店铺照片进行举例与说明,图文并茂地
    • 动物源食品原料生产学
    • 王宝维主编/2015-6-1/化学工业出版社 定价:¥45  ISBN:9787122234674
    • 内容简介:《动物源食品原料生产学/普通高等教育“十三五”规划教材》内容共20章,详细介绍了90多种畜禽和水生动物源食品原料的生产及实验环节,基本覆盖了动物源食品原料生产的全部内容。通过教材中各个板块的知识点学习
    • 玩转打孔器 100款卡片轻松做
    • 廖振宇,陈谊真/2015-5-31/河南科学技术出版社 定价:¥29  ISBN:9787534977275
    • 内容简介:打孔器——办公室常用的工具,看似平凡,但经过心灵手巧的设计师的巧利用,一张张造型各异、生动形象、美轮美奂的卡片、立体贺卡、留言板、包装盒、宝贝手工书、纪念相册等都留下它美丽的身影。本书介绍了200多种
    • 无印良品的花样土锅料理
    • [日] 渡边有子 著/2015-5-27/中信出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787508650616
    • 内容简介:“无印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。
    • 食帖03:食鲜最高
    • 林江 编/2015-5-25/中信出版社 定价:¥39  ISBN:9787508651422
    • 内容简介:《食帖03:食鲜最高》(食鲜特集)是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探寻鲜味的化学构成、产生原因,并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜味市场,以及烹饪鲜味的正确方法。“鲜”是“
    • 米其林大厨-(舌尖上的法兰西)
    • 彭怡平/2015-5-14/中央编译出版社 定价:¥68  ISBN:9787511726124
    • 内容简介:在《米其林大厨:舌尖上的法兰西》一书中,作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨,深入了解他们的人生境遇,激励他们踏上“料理不归路”的理由,及其产生迥然不同的料理风格
    • 巧克力与咖啡的秘密·有趣的科学知识系列
    • 齐浩然 著/2015-5-1/金盾出版社 定价:¥29.5  ISBN:9787518600557
    • 内容简介:《有趣的科学知识系列:巧克力与咖啡的秘密》从巧克力的原料讲起,介绍巧克力和咖啡最初的制作故事,如何传播到了全世界,以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片,生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功
    • 中国印刷术的起源(第二版)
    • 曹之著/2015-5-1/武汉大学出版社 定价:¥115  ISBN:9787307117914
    • 内容简介:本书主要内容是考证中国印刷术的起源问题,以大印刷史观作为指导思想,运用宏观定位、层层进逼的方法考证印刷术的起源。系修订再版
    • 西尔斯亲密育儿百科(2015版)
    • (美)威廉·西尔斯 玛莎·西尔斯罗伯特·西尔斯/2015-5-1/南海出版公司 定价:¥59.8  ISBN:9787544277211
    • 内容简介:威廉·西尔斯博士是美国很有影响力的育儿专业。《西尔斯亲密育儿百科》出版20余年来畅销不衰,至今仍高居美国各大书店育儿类图书销售排行榜前列,美国妈妈人手一本。 西尔斯博士根据40年的儿科临床实践,以及
    • 任性宝宝怎么教
    • [英]爱玛·詹娜/2015-5-1/黄山书社 定价:¥35  ISBN:9787546147864
    • 内容简介:本书吸取爱玛主持的育儿节目TakeHomeNanny的精髓,摒弃育儿书常见的问答式、论述式、信件往来式结构,每章通过问题清单迅速锁定核心问题,提供的解决方法温和、简单、实用,让家长迅速恢复对孩子的控制
    • 宝石鉴定师考试习题试题及解析(第2版)
    • 张林,何玮,何志方 著/2015-5-1/中国地质大学出版社 定价:¥58  ISBN:9787562536123
    • 内容简介:《宝石鉴定师考试习题试题及解析(第2版)》主要内容包括:宝石鉴定师资格证书简介,对我国珠宝行业执业常见的宝石鉴定师资格证书FGA、GIA、CGC、GAC、GIC等作了简要的介绍;宝石学、宝石鉴定练习题
    • 食品机械与设备
    • 杨公明,程玉来 编/2015-5-1/中国农业大学出版社 定价:¥54  ISBN:9787565509872
    • 内容简介:《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了国内14个单位(13所高校、1个研究所)的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究人员的智慧,历经多年合作编写而
    • 国际食品法典和中国农产品分类实用手册-水果.香草和香料
    • 季颖/2015-5-1/中国大百科全书 定价:¥68  ISBN:9787500095491
    • 内容简介:基本信息商品名称:国际食品法典和中国农产品分类实用手册-水果.香草和香料出版社:中国大百科全书出版社出版时间:2015-05-01作者:季颖译者:开本:16开定价:68.00页数:0印次:1ISBN号
    • 生活小常识
    • 齐浩然/2015-5-1/金盾 定价:¥26  ISBN:9787518600595
    • 内容简介:《有趣的科学知识系列:生活小常识》用科学解释生活琐事,让你的生活也变得科学化,让你在每天不变的生活当中找到乐趣所在。书中图文并茂,风趣诙谐的语段和有趣的插图,将使你乐不思蜀,尽情地遨游在生活所带给你的
    • 非织造工艺学-(第3版)
    • 言宏元/2015-5-1/中国纺织 定价:¥38  ISBN:9787518014965
    • 内容简介:本书共含十五个项目,各个项目中另含二至四个任务。本书系统地介绍了非织造布的生产工艺及其应用,内容包括非织造布使用的原料、生产工艺原理与设备、产品开发与应用以及产品性能测试等。
    • 周岁宝宝每日一页
    • 邱宇清/2015-5-1/中国人口 定价:¥29.8  ISBN:9787510133480
    • 内容简介:基本信息商品名称:周岁宝宝每日一页出版社:中国人口出版社出版时间:2015-05-01作者:邱宇清译者:开本:16开定价:29.80页数:360印次:1ISBN号:9787510133480商品类型:
    • 阿伦风粗线编织
    • 本书编委会/2015-5-1/河北科技 定价:¥28  ISBN:9787537574747
    • 内容简介:阿伦风格花样源自爱尔兰西部的阿伦群岛,绳索、钻石、格子、生命之树……它深深凸显的各式花样有着各自不同的含义,一直都是棒针编织中的经典花样。《阿伦风粗线编织》介绍了24种用棒针编织的粗线阿伦风格花样的小
    • 时装画手绘表现步骤详解
    • 湖北美术出版社/2015-5-1/湖北美术 定价:¥69.8  ISBN:9787539467269
    • 内容简介:本技法书为读者提供一套零起点的学习方案,从服装款式图、人物造型、时装画技法详尽讲解,逐步培养读者对时装、人体、面料、款式的综合认知,进一步揭示了时装画艺术表现形式的审美和时尚流行趋势,能帮助读者在短时
    • 合成纤维及其混纺制品染整
    • 编者:刘仁礼/2015-5-1/中国纺织 定价:¥39  ISBN:9787518014743
    • 内容简介:刘仁礼编写的《合成纤维及其混纺制品染整(纺织职业教育十二五部委级规划教材)》主要介绍了涤纶、腈纶、锦纶及涤棉混纺织物的染整加工工艺、生产技术及操作步骤和注意事项,并简要介绍了含氨纶弹性织物、新合纤织物
    • 对虾加工与利用
    • 吉宏武刘书成/2015-5-1/中国轻工业 定价:¥60  ISBN:9787518401703
    • 内容简介:对虾是当今世界水产品贸易最活跃的品种之一,也是我国重要的海水养殖和出口产品种类。本书分为四篇:第一篇对虾加工基础理论;第二篇对虾加工与利用技术;第三篇对虾加工装备;第四篇对虾加工的安全生产与质量控制。
    • 饮膳肴馔-中华饮食文化大观
    • 穆艳霞/2015-5-1/中原农民 定价:¥25.8  ISBN:9787554209622
    • 内容简介:饮食文化是中国古老文明的一部分,不仅在中国传统文化中占有重要的地位,而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。《上下五千年中华传统文化书系·饮膳肴馔:中华饮食文化大观》浓缩了具有代表性的饮食精华,共
    • 宁川茶脉
    • 宁德市蕉城区茶业协会/2015-5-1/中国农业 定价:¥128  ISBN:9787109205871
    • 内容简介:《宁川茶脉》探幽寻根,根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络,分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻真和茶余佳话五个部分。各部分又按历史发展的时间节点和蕉城(宁德县)地域分布逐一进行挖掘与整理,对于重
    • 中国茶文化趣谈
    • 康乃吴云/2015-5-1/中国旅游 定价:¥32  ISBN:9787503252228
    • 内容简介:中国是茶叶的故乡,饮茶有着悠久的历史。饮茶作为一种高雅而恬淡的休闲活动,不仅有利于身体健康,也是人生的一大乐趣。休闲在家,呷一杯香茗,品尝着茶的清香,读书看报,觉得神清气爽,气定神闲;与亲人促膝品茗,
    • 一周轻松完成!河合真弓宝宝编织大全集
    • 日本E&G创意 ,陈琛 译/2015-5-1/中国水利水电出版社 定价:¥36  ISBN:9787517030485
    • 内容简介:本书收录了日本超人气编织设计师河合真弓历年为0~24个月婴儿设计的经典作品,包含广受读者喜爱的婴儿礼服、披肩、背心、包毯等,再搭配可爱的帽子、手套及鞋子等小物件。每一件作品都标明了尺寸和所使用的线材,
    • 宝石-盛世收藏价值判断宝石鉴赏入门指南
    • 施袁喜/2015-5-1/现代 定价:¥95  ISBN:9787514334265
    • 内容简介:自古,人们就对宝石充满了幻想,赋予它们神奇的寓意,并把它们同财富、皇权等紧密连在一起。现今,珠宝首饰市场已不再是黄金、白银的一统天下,流光溢彩的宝石开始抢占市场,购买宝石首饰的人也越来越多。所以,我们
    • 真味家常菜
    • 本书编委会/2015-5-1/吉林科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538487794
    • 内容简介:本书介绍的菜品主要包括:扒栗子白菜、干煸白菜叶、炒白菜三丝、骨头白菜煲、肉末炒芹菜、青椒肉汤、绿豆芽炒芹菜、健康蔬果汤、八宝菠菜、花生仁拌芹菜、烤鸭丝拌韭菜等。
    • 极品大众菜
    • 本书编委会/2015-5-1/吉林科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538487787
    • 内容简介:本书介绍的菜品主要包括:韭菜炒虾仁、芦笋虾球、泡菜三文鱼、多味黄瓜、胡萝卜炝冬菇、腌泡八仙菜、香熏鸽蛋、椒油笋丝掐菜、香辣土豆丁、五味黄瓜、白卤猪手、鸡丝蕨菜等。
    • 完美宴客菜
    • 本书编委会/2015-5-1/吉林科技 定价:¥29.9  ISBN:9787538487770
    • 内容简介:本书介绍的菜品主要包括:腊味萝卜干、回锅鸭肉、鲈鱼山药汤、薏米红枣粥、贝尖拌双瓜、芝麻牛排、菠萝苦瓜鸡、担担面、肉末花生米、姜丝炒肉、番茄排骨汤、枸杞鸡肉粥等。
    • 水晶鉴赏与收藏(集权威性、专业性、全面性、实用性于一体的玩家必备宝典)
    • 肖秀梅 著/2015-5-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥88  ISBN:9787514210071
    • 内容简介:还在为琳琅满目的各式水晶无从下手而彷徨吗?还在担心不懂水晶鉴定而买到假货吗?还在担心不会"货比三家"而被宰吗?……本书将为您一一介绍水晶饰品的种类、水晶的价值评价、不同种类水晶的市场价格、肉眼和仪器鉴
    • 印刷包装材料实验指导书
    • 陈正伟,崔庆斌,潘杰 编著/2015-5-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥32  ISBN:9787514211535
    • 内容简介:《印刷包装材料实验指导书》是与高等职业教育包装印刷类高职高专规划教材《印刷包装材料》配套使用的实验教材。本教材根据印刷包装材料课程教学大纲的要求和实验教学大纲的要求,结合现有的实验设备和实验仪器,以一
    • 印刷专业综合技能实训
    • 魏庆葆,刘士伟,张岩 编著/2015-5-1/文化发展出版社(原印刷工业出版社) 定价:¥39  ISBN:9787514210637
    • 内容简介:《印刷专业综合技能实训》是在《印刷专业技能基础》的基础上,根据高等职业教育发展的要求和包装印刷行业的技术发展修订而成。本书经全国职业教育教材审定委员会审定,被评为“十二五”职业教育国家规划教材。全书分
    • 餐饮奇葩 未来之星教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014
    • 全国旅游职业教育教学指导委员会 主编/2015-5-1/旅游教育出版社 定价:¥48  ISBN:9787563731695
    • 内容简介:全国旅游职业教育教学指导委员会编著的《餐饮奇葩未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2014年
    • 完美新娘发型设计实例教程 中式篇
    • 程爱容/2015-5-1/人民邮电出版社 定价:¥98  ISBN:9787115386700
    • 内容简介:《完美新娘发型设计实例教程中式篇》是一本新娘发型设计的实用教程。书中包括8种基本造型手法和8种饰品制作方法,以及40款旗袍造型、44款秀禾服造型、14款龙凤褂造型和11款汉服造型的实际案例。案例由浅入
    • CorelDRAW现代服装款式设计从入门到精通(第2版)
    • 丁雯/2015-5-1/人民邮电出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787115381781
    • 内容简介:《CorelDRAW现代服装款式设计从入门到精通(第2版)》由从事服装设计教育工作的一线教师和设计师撰写,采用服装款式设计及绘制的重要软件CorelDRAWX6中文版,从讲解CorelDRAW的核心工
    • 食品加工机械与设备(第二版)
    • 刘晓杰,王维坚 主编/2015-5-1/高等教育出版社 定价:¥27.6  ISBN:9787040424591
    • 内容简介:刘晓杰、王维坚编写的《食品加工机械与设备(第2版十二五职业教育国家规划教材)》是“十二五”职业教育国家规划教材。本书精选食品加工机械与设备的原理和实践教学内容,按功能分类对食品加工机械与设备的结构、工
    • 书籍装帧设计与实训
    • 韩琦 编著/2015-5-1/西南交通大学出版社 定价:¥28  ISBN:9787564338664
    • 内容简介:现在有关书籍装帧设计的教材不少,但是在教学的过程中,却总感觉到很多教材并不是很适用。因为大多教材都着重介绍理论知识,对训练学生的实践能力帮助不大。因此,本着让学生学习理论知识的同时,能通过实训,加强锻
    • 牙尖川菜
    • 敏一嘴 编/2015-5-1/成都时代出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787546413181
    • 内容简介:宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,你能尝出丁宝桢与凤姐深藏其中的绵绵情意吗?大蒜烧鲶鱼,滋阴养血、开胃补气,你知道这菜其实源于一个驱鬼辟邪的志怪故事吗?麻辣香锅,辣而不燥、回味悠长,你见过它让熟睡的和尚闻
    • 厨房管理实务
    • 王美主编/2015-5-1/清华大学出版社 定价:¥56  ISBN:9787302364757
    • 内容简介:“厨房管理实务”是一门专业性、实践性、操作性极强的课程。《厨房管理实务(附光盘第2版)》以厨房一线各项具体工作的能力训练为重点,具体解决“怎样做”的问题,从而体现“在做中学”的教学理念。 《厨房管理
    • 染整工业资源综合利用技术
    • 陈立秋、白濛、程晧等编著/2015-5-1/化学工业出版社 定价:¥268  ISBN:9787122203618
    • 内容简介:《染整工业资源综合利用技术》根据纺织工业节能减排工作及再生资源综合利用的相关政策要求、研究方向,阐述了国内外染整行业实施循环经济方面的重大应用成果。书中精选了行业资深专家、学者、一线科技工作者的论点、
    • 老年服务与管理概论
    • 郭清/2015-5-1/浙江大学出版社 定价:¥34  ISBN:9787308138581
    • 内容简介:《高等院校老年服务与管理专业规划教材》之一。全书共11章,包括管理学原理与管理职能、老年服务与组织管理、老年服务与质量管理、老年服务的绩效评价、老年服务与社会保障、老年服务与信息管理、老年服务与健康管
    • 服装设计
    • 陈莹,丁瑛,辛芳芳编著/2015-5-1/化学工业出版社 定价:¥59  ISBN:9787122228970
    • 内容简介:《服装设计/“本科教学工程”全国服装专业规划教材,高等教育“十二五”部委级规划教材》以体现教育“面向工业界、面向未来、面向世界”的工程教育理念为宗旨,着重阐述服装设计的基本知识、基础理论和基本规律,与
    • TPO品牌女装设计与制版
    • 刘瑞璞,常卫民编著/2015-5-1/化学工业出版社 定价:¥88  ISBN:9787122223616
    • 内容简介:《TPO品牌女装设计与制版》以系统导入女装TPO国际规则为出发点,以企业市场化女装设计与制板的有效结合为目标,对女士的西装、外套、裙装、礼服、休闲服和衬衫等主要品类的款式和纸样系列设计方法与实践进行了
    • 织造技术
    • 刘森,李竹君主编/2015-5-1/化学工业出版社 定价:¥49  ISBN:9787122231772
    • 内容简介:《织造技术/高职高专“十二五”部委级规划教材》系统介绍了机织物织造基本原理,国内外现代织造准备和织造设备的机构特点、运动分析、工艺参数调节、优质高产的措施及发展趋势。包括络筒、捻线、整经、浆纱、穿结经
    • 芝宝贝:婴儿辅食添加与制作
    • 周忠蜀/2015-5-1/中国人口出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787510128776
    • 内容简介:本书从宝宝断奶初期(4~6个月)到断奶中期(7~9个月),再到断奶后期(10~12个月),针对宝宝的身体状况及不同月龄的特殊需要,制定了有针对性的科学断奶餐,帮助宝宝顺利摆脱对母乳的依赖,顺利断奶,逐
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