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    • 烹饪工艺学（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
    • 史万震 等/2015-12-1/复旦大学出版社 定价：¥45  ISBN：9787309112139
    • 内容简介：《复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列:烹饪工艺学》特点：《复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列:烹饪工艺学》版式全面面向教学需求，正文、练习、案例有机结合，内容清新、重点突出、生动活泼；参编者均来自教学研究
    • 随身小厨房：焖烧罐祛寒减肥汤午餐
    • [日]石原新菜，金丸绘里加/2015-12-1/光明日报出版社 定价：¥36  ISBN：9787511293275
    • 内容简介：新的研究结果显示，以80℃的温度焖煮姜可以使其很大限度地释放出祛寒和减肥效果佳的姜烯酚成分。而制作80℃姜的秘诀就是使用焖烧罐。本书由日本专业医师、营养师设计，主要以“焖烧罐做出80℃姜食汤品”为主轴
    • 古典新读·茶经
    • 戚嘉富/2015-12-1/黄山书社 定价：¥26  ISBN：9787546151403
    • 内容简介：《茶经》是介绍茶的一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽撰。此书分为十篇：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之略；十之图，篇后有详细注释和解读，并附有精美的插图，对茶叶
    • 茶与宋代社会生活
    • 沈冬梅/2015-12-1/中国社会科学出版社 定价：¥69  ISBN：9787516174746
    • 内容简介： 以往宋代茶研究多集中于茶经济方面，对于茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往关注较少，本书另辟蹊径，对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列等做了历
    • 饮食安徽
    • 许若齐，李丹崖编著/2015-12-1/合肥工业大学出版社 定价：¥36  ISBN：9787565026119
    • 内容简介：本书以徽菜为聚焦点，旁涉其他流派，逐一介绍，把一个活色生香的“舌尖上的安徽”奉献在读者面前。分为皖北篇和皖南篇两部分。主要内容包括：吃在皖地、村宴、薄荷秋凉、紫苏，紫苏、北风萧瑟屠苏酒等。
    • 五芳斋粽子制作技艺
    • 杨颖立，徐炜，屠丽耀编著/2015-12-1/浙江摄影出版社 定价：¥26  ISBN：9787551411851
    • 内容简介：本书共分为：概述；五芳斋粽子的制作技艺；五芳斋粽子的传承与保护几部分，主要内容包括：粽子起源史、粽子发展史、五芳斋粽子的种类、五芳斋粽子的制作技艺、五芳斋粽子的传承谱系、五芳斋粽子的重要价值等。
    • 0-3岁宝宝喂养小百科
    • 谢文英 主/2015-12-1/中国人口 定价：¥32.8  ISBN：9787510137143
    • 内容简介：0～3岁是孩子的特殊时期，科学的喂养不仅直接关系到宝宝的健康成长，更关系到宝宝日后的智力发展。《0-3岁宝宝喂养小百科》从科学、实用的角度出发，以图解形式，就如何母乳喂养、怎样人工喂养、何时添加辅食、
    • 低糖有味，瘦身必吃的95道甜蜜美食
    • 孙晶丹/2015-12-1/中国纺织出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787518021260
    • 内容简介：《低糖有味，瘦身必吃的95道甜蜜美食》针对糖尿病患者、耐糖量较低的人以及减肥人士的饮食需要，汇集了近百道低糖佳肴，全面提供低糖营养方案。同时，为方便读者快速掌每一道美食，还详细介绍了食材的含糖量、营养
    • 风靡全球的女神韩妆
    • 朴怡妮编著/2015-12-1/吉林科学技术出版社 定价：¥35  ISBN：9787538479324
    • 内容简介：本书适合热爱生活,追逐时尚的年轻女性阅读,是一本美容类图书。讲解时下最热门及最经典的韩式妆容造型,并结合实际情况制定出最符合东亚女性的日常版妆容。从最必要掌握的基本技法入手,融合可以快速提升上妆效果的
    • 一城一味家常菜
    • 亲的厨房编/2015-12-1/吉林科学技术出版社 定价：¥39.9  ISBN：9787538482881
    • 内容简介：分享咱老百姓自己的美味。 中国人一定要知道的、一定要品尝的“100道菜”。 一方水土养一方人，我们对家的味道的记忆，不在于城市的大小，而是从小吃到大的家乡美食的昧道。我们根据菜品的流传广度和知名度
    • 淮扬名菜制作
    • 丁玉勇/2015-12-1/复旦大学出版社 定价：¥35  ISBN：9787309119275
    • 内容简介：淮扬菜是传统公认的我国四大菜系之一，也是我国国宴主要使用的菜肴。《淮扬名菜制作》以淮扬菜集聚区代表性的名菜为对象，编制成一本理论实践一体化的课程教材，既有文化的高度又有理论的深度，同时注重实践操作，精
    • 菜品设计与制作
    • 李增 宋开炳/2015-12-1/重庆大学出版社 定价：¥29  ISBN：9787562495086
    • 内容简介：本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业
    • 漫话西方饮食文化
    • 朱玉 刘巧燕/2015-12-1/重庆大学出版社 定价：¥29  ISBN：9787562494355
    • 内容简介：本书是一本简明的西餐饮食文化教材，全书共分7章，简要地介绍了多彩浪漫的西方节日礼仪食俗、彰显优雅与品味的西餐礼仪、咖啡与红茶、甜点的美丽邂逅、奇趣斑斓的西餐风味流派、葡萄酒与美食的黄金搭档、香甜可口的
    • 吃透你了，伦敦
    • Mr.Q/2015-12-1/中国财政经济出版社 定价：¥36.8  ISBN：9787509564141
    • 内容简介：长驻伦敦的Mr.Q是热爱生活的“食”“裳”家，游走于时尚与美食之间。《吃透你了，伦敦》是美食侦探海外版的第四本，延续了前三册丰富多样的风格，将伦敦街头的经典饮食一网打尽。全书将伦敦分为6个大区，吃透近
    • 新大谷饭店 编著：今天的三明治
    • 日本新大谷饭店 编著/2015-11-1/南海出版公司 定价：¥49  ISBN：9787544280860
    • 内容简介：三明治带有一种健康鲜活的气息。不同风味的面包搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱汁，一层层叠起来、夹好，美味的三明治就做好了。斜切一刀，看着层次丰富的切面，不由得“哇——”的赞叹一下，心情也跟着雀跃起来。
    • 舌尖上的旅行世界美食DIY
    • 甘智荣 编/2015-11-1/吉林科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787538498936
    • 内容简介：《舌尖上的旅行世界美食DIY》不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后，为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界，为异国饮
    • 好吃又健康纯天然花样主食DIY
    • 甘智荣 编/2015-11-1/吉林科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787538498950
    • 内容简介：《好吃又健康纯天然花样主食DIY》一书精选几百道花样缤纷、操作简单又非常容易上手的家常主食，从简单的粥类，到各式做法的米饭、面条，还有极具个性的酥饼、馒头、花卷、汤圆、水饺、包子、云吞，只有你想不到，
    • 茶源地理 潮州
    • 本书编写组 编/2015-11-1/世界图书出版广东有限公司 定价：¥45  ISBN：9787519205010
    • 内容简介：
    • 寿司之神
    • （日）里见真三 ，吕灵芝 译/2015-11-1/新星出版社 定价：¥58  ISBN：9787513319201
    • 内容简介：·本书完整收录了当代首屈一指的寿司职人——小野二郎全年制作的握寿司、下酒菜、小菜，堪称终极的“江户派握寿司技术指导大全”。 ·小野二郎不仅向我们展露了华美细腻的技法，还毫无保留地公开了名店美味的秘诀
    • 新爸爸手册-写给新手爸爸的育儿书
    • 罗伯特·里希特/2015-11-1/山东科技 定价：¥39.8  ISBN：9787533179472
    • 内容简介：您是否对成为“世界上的好爸爸”这一新的、充满挑战的角色特别期待？这本书会告诉您如何与孩子建立亲密而牢固的关系。通过本书您还可以了解到，如何在孕期就与宝宝建立联系，如何与您的爱人一起面对分娩的各种风险，
    • 不会让人发胖的甜点配方
    • 〔日〕石泽清美 ，盛莉 译/2015-11-1/河南科学技术出版社 定价：¥35  ISBN：9787534977916
    • 内容简介：◆《不会让人发胖的甜点配方》奉献出44款甜点+4款酱料，步骤全图解，实物拍摄。\\t◆书中的低糖甜点配方，选取了杏仁粉、黄豆粉、豆腐渣等多种低糖食材代替精致面粉，糖分全部控制在一顿5g以下，肯定比市售
    • 中国古代饮食
    • 王辉编著/2015-11-1/中国商业出版社 定价：¥25  ISBN：9787504485915
    • 内容简介：本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发，从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。在有限的篇幅内将知识性、趣味性和可读性巧妙地结合在一起，用深入浅出的语言和精
    • 随园食单-中华雅文化经典
    • 〔清〕袁枚 ，王刚/2015-11-1/江苏文艺 定价：¥52.8  ISBN：9787539988290
    • 内容简介：全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单，外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和
    • 浪漫创意法餐-法式风味素食
    • 陈宥任/2015-11-1/青岛 定价：¥29  ISBN：9787555231417
    • 内容简介：法餐总是充满了浪漫的元素。一名极具创意的厨师，可以用平凡的食材做出精巧的美食。本书以10种蔬菜味为主题，每种蔬菜都以套餐的形式呈现，给您带来不一样的法式蔬食。
    • 送给老爸老妈的健康食谱
    • 苏晓音/2015-11-1/青岛 定价：¥32  ISBN：9787555231370
    • 内容简介：本书共分为低盐饮食、低热饮食、低糖饮食、高纤饮食、高钙饮食五部分，主要内容包括：钠盐的重要性；善用食材降低钠摄取量；改变饮食和烹调习惯减少盐分摄取量；有关低盐饮食的问与答等。
    • 《区慕洁0~3岁婴幼儿养育专家指导》
    • 刘群 改/2015-11-1/中国妇女出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787512710009
    • 内容简介：l从宝宝出生到3岁，详细解答实际育儿生活中最常见、最重要的热点、难点问题：宝宝的发育状况、喂养方法、护理要点、动作训练、潜能开发、智力开发、社会交往、常见病防治、预防保健等婴幼儿养育的方方面面。\\t
    • 美丽有方　驻颜有术（健康一家人丛书）
    • 谢芳/2015-11-1/中国医药科技出版社 定价：¥29  ISBN：9787506778497
    • 内容简介：衰老是一种自然规律，任何人都不能避免，无法抗拒，25岁以后的肌肤就已经进入了不可逆转期，随着年龄的增长，皮肤逐渐衰老，呈现出老态。如何防止皮肤过早出现衰老、皱纹、粗糙和色斑松弛等问题，需要用科学方法和
    • 儿童下饭菜
    • 《健康大讲堂》委会 主/2015-11-1/黑龙江科技 定价：¥29.8  ISBN：9787538884036
    • 内容简介：健康大讲堂编委会编的《儿童下饭菜》在解析孩子不爱吃饭的原因的基础上，为妈妈们提供了多个增进孩子食欲的小妙招，让孩子吃饭不再是难题同时，还精选了多道不同食材、不同口味、色彩鲜亮、造型美观的荣例，以供家长
    • 婴幼儿营养配餐食谱
    • 《健康大讲堂》委会 主/2015-11-1/黑龙江科技 定价：¥29.8  ISBN：9787538883176
    • 内容简介：在宝宝成长的不同阶段，为宝宝制作出美味的营养餐，让他们爱上吃饭，相信是每个妈妈都乐于做的事。健康大讲堂编委会编*的《婴幼儿营养配餐食谱》从*常见的食物入手，根据不同年龄段宝宝的生长发育情况和营养需求，
    • 中西小点-原味小厨168
    • 原味小厨委会/2015-11-1/吉林科技 定价：¥29.9  ISBN：9787538487404
    • 内容简介：《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于
    • 卓越·21世纪烹饪与营养：淮扬名点制作
    • 丁玉勇，张丽，赵翠云　主编/2015-11-1/复旦大学出版社 定价：¥38  ISBN：9787309116328
    • 内容简介：中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程，由于我国各地各菜系的面点种类繁多，要全面掌握难度很大。淮扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一，也是做工精细的主流宴席面点，因此是很多院
    • 中餐烹饪英语
    • 张艳红，赵静　著/2015-11-1/重庆大学出版社 定价：¥36  ISBN：9787562487548
    • 内容简介：本书分为10个单元。每个单元编写体例一致，由Youwillbeableto，Warming，NowIcanLearn，NowICanSpeak，NowICanRead，NowICanDo，WordLi
    • 四季养生小海鲜 家常菜谱 鲁菜名厨教你做生活海鲜 黑伟钰
    • 黑伟钰　著/2015-11-1/山东教育出版社 定价：¥40  ISBN：9787532891368
    • 内容简介：编者按照多年的经验以及中国沿海城市海鲜四季出产的季节，百姓在普通农贸市场就可以购买到的小海鲜作为主要烹制原料，运用符合时令的海鲜食材加以合适的烹调方法，制作出健康、美味、更具营养的小海鲜菜肴供读者按时
    • 绝色菜系·第二辑:正宗绝色川菜（全新升级版）
    • 郑伟乾　著/2015-11-1/重庆出版社 定价：¥32  ISBN：9787229105099
    • 内容简介：吃在四川，吃的是麻辣鲜香的味道，吃的是巴渝人民耿直好爽的性格，吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜（升级版）》是畅销菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版畅销特色，延续旧版“美图+美
    • 06：理想身材，吃即王道！
    • 林江　主编/2015-11-1/中信出版社 定价：¥39  ISBN：9787508655147
    • 内容简介：《食帖06：理想身材，吃即王道！》内容简介：《理想身材，吃即王道！》是食帖品牌的第六本纸质出版物，以“吃出理想身材”为主题，邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范，剖析13种现代人危险生活
    • （彩图本）茶史漫话
    • 俞鸣　著/2015-11-1/上海古籍出版社 定价：¥45  ISBN：9787532578832
    • 内容简介：茶在五六千年前起源于中国，经历了神话、嬗变、滥觞、辉煌、精致、断层、简约、时尚、传播等阶段。《茶史漫话(精)》作者俞鸣以杂文笔法书写中国茶的历史，同时阐述在这一切的背景后，*深藏着的源自政治、经济、军
    • 就是喜欢美美的自己
    • 张人之 著/2015-11-1/中信出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787508645896
    • 内容简介：高颜值的人都在用！！！ 《就是喜欢美美的自己——张人之的私人美妆秘技》是多位当红明星特约造型师张人之的年度美妆新作。 致力于东方女性美妆事业超过15年的他，将个人积累的妆发秘技毫无保留全部公开，无
    • 发型设计素描实用教程
    • 陈永恒/2015-10-9/人民邮电出版社 定价：¥39  ISBN：9787115403216
    • 内容简介：发型设计素描是发型设计的基础，它可以使设计师快速、有效地表达设计意图。本书从素描的基础知识开始讲起，从面部比例、五官刻画和不同性别的角度展示了人物绘画的方法，又从直发型、波浪式发型、卷曲发型、发际线与
    • 超级点子王1.0
    • 广西电视台都市频道《超级点子王》栏目组/2015-10-1/广西美术出版社 定价：¥29  ISBN：9787549414819
    • 内容简介：本书内容为《超级点子王》的纸质版图书，《超级点子王》是隶属于广西电视台都市频道的覆盖全广西*一档大型日播生活服务节目。书中栏目分为魔法清洁、聪明厨房、变废为宝、省时省力等版块，书中图文并茂，介绍了多种
    • 超级点子王2.0
    • 广西电视台都市频道《超级点子王》栏目组/2015-10-1/广西美术出版社 定价：¥29  ISBN：9787549414826
    • 内容简介：本书内容为《超级点子王》的纸质版图书，《超级点子王》是隶属于广西电视台都市频道的覆盖全广西*一档大型日播生活服务节目。书中栏目分为魔法清洁、聪明厨房、变废为宝、省时省力等版块，书中图文并茂，介绍了多种
    • 茶-嗜好.开拓与帝国
    • （英）莫克塞姆 ，毕小青 译/2015-10-1/生活·读书·新知三联书店 定价：¥32  ISBN：9787108055521
    • 内容简介：一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药；曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致*早的走私与掠夺…
    • 手缝皮革 家居用品
    • 〔日〕野谷久仁子 ，思达 译/2015-10-1/河南科技 定价：¥45  ISBN：9787534978579
    • 内容简介：◆日本手缝皮革大师野谷久仁子的创意作品，作者在扎实的功力下开始将手缝皮革技艺由传统的皮包拓展到非传统的皮件制作领域。\\t◆共介绍23种作品，都是居家常见且实用的生活用品。\\t◆以往少见以皮革来设计
    • 最佳哺乳喂养百科
    • 邱宇清/2015-10-1/浙江科技 定价：¥28  ISBN：9787534168970
    • 内容简介：本书分别制订了0-1岁、1-2岁、2-3岁三个时期宝宝的饮食最佳喂养方案，介绍了各个阶段宝宝的身心发育、营养需求、妈妈喂养及最佳喂养方案。还加入宝宝日常所需的营养素及常见病的饮食调理等内容。
    • 7分钟学会护肤
    • 韩雨/2015-10-1/吉林科技 定价：¥35  ISBN：9787538496475
    • 内容简介：本书分为让肌肤变美的入门秘技、再懒也必须每天坚持的5步基本护肤、撕掉8大问题肌肤让“颜值7”迅速加分、局部护肤细节决定美肌成败、卸妆只需3分钟还原素颜女神、7分钟按摩营造健康好肤色等7章。
    • 最滋补的养生菜1688-畅销版
    • 甘智荣 主/2015-10-1/黑龙江科技 定价：¥39.8  ISBN：9787538883503
    • 内容简介：在本书第一章中，为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项，以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容，才能为全家搭配有营养的一日三餐，做出好吃的养生菜。在第二章中，为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中，我们为
    • 顺德原生美食（上）
    • 廖锡祥/2015-10-1/广东科技出版社 定价：¥56  ISBN：9787535962133
    • 内容简介：《顺德原生美食》堪称首部“顺德美食族谱”。\\t顺德菜是广府菜的重要组成部分。这是一部考证严谨、内容丰富的美食文化专著。它收入了130多道顺德经典菜式（上册70多道，下册60多道），以美食为经，厨艺为
    • 美味蔬菜的360种做法
    • 甘智荣/2015-10-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787553744841
    • 内容简介：作为日常生活中最常吃的食材，蔬菜在菜色、口感、味道、营养上并不逊于肉类，但却极易因为做得过于清淡而让人提不起食欲，更会因为烹饪方式过少而让人产生厌倦。《美味蔬菜的360种做法》为你全面解决这些烦恼，精
    • 过瘾川湘菜，一步一图教你做
    • 甘智荣/2015-10-1/黑龙江科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787538884975
    • 内容简介：本书共分为四个章节。**章详细介绍关于川湘菜相关知识。第二章主要介绍经典的川菜和湘菜。第三章介绍常见的川菜。第四章主要介绍常见的湘菜。精美大图搭配详尽的制作步骤，更有二维码扫描视频，轻松学会如何制作川
    • 家常卤味，一步一图教你做
    • 甘智荣/2015-10-1/黑龙江科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787538885033
    • 内容简介：本书共分为五个章节。**章节详尽地为我们揭秘家常卤味必知的制作知识。第二章的卤味素菜篇，带我们领略田园风光。第三章的畜肉篇教我们将普通的畜肉化作餐桌上越吃越有味的卤味。第四章的卤味禽蛋篇，带我们探索禽
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