关于我们
书目推荐                   更多
点击返回当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
    • 菜单与宴席设计 第4版
    • 周妙林 编/2017-8-1/旅游教育出版社 定价:¥27  ISBN:9787563712908
    • 内容简介:周妙林主编的《菜单与宴席设计(第3版)》共分11章,分别是概述、菜单与宴席的设计原则与要求、零点菜单与菜品设计、套餐菜单与菜品设计、特色餐厅菜品与菜单设计、特种餐菜品与菜单设计、宴席菜品与菜单设计、美
    • 艺林记事·任伯年
    • 郭舒 编/2017-8-1/商务印书馆 定价:¥68  ISBN:9787100137270
    • 内容简介:本书精选任伯年作品近百幅,以传统手工工艺制作的宣纸线装笔记本,既具有艺术观赏性,又具有书写的实用价值。 任伯年绘画题材广泛,人物、肖像、山水、花卉、禽鸟无不擅长。用笔用墨,丰富多变,构图新巧,主题突出
    • 葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书
    • 陈庭纬/2017-8-1/厦门大学出版社 定价:¥68  ISBN:9787561565193
    • 内容简介:《葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书》通过生动的文字、图片,娓娓道来关于葡萄酒的旧经典、新故事,兼顾专业性和趣味性。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本,也是一部以葡萄酒生灵作为主角的故事书
    • 全家爱吃的花式营养早餐
    • 甘智荣/2017-8-1/新疆人民卫生出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787537267793
    • 内容简介:本书从营养的角度出发,介绍了早餐常用到的营养美味食材,教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐,五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果
    • 服装CAD应用
    • 尹玲/2017-8-1/中国纺织出版社 定价:¥68  ISBN:9787518034802
    • 内容简介:《服装CAD应用》为十三五普通高等教育本科部委级规划教材。以富怡服装CADV9.0版为例,详细介绍了服装CAD在纸样设计、纸样放码及排料等打板技术方面的具体应用,列举了大量服装纸样设计实例,将服装CA
    • 女装纸样设计原理与应用训练教程
    • 刘瑞璞/2017-8-1/中国纺织出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787518022762
    • 内容简介:《女装纸样设计原理与应用训练教程》是十二五普通高等教育本科*规划教材《女装纸样设计原理与应用》的配套训练教程,既可与主干教材配套使用,成为主教材系列款式与纸样设计拓展训练的实训教材,也可作为自学训练教
    • 中国服饰文化(第3版)
    • 张志春/2017-8-1/中国纺织出版社 定价:¥48  ISBN:9787518028702
    • 内容简介:《中国服饰文化(第3版)》综合运用社会学、文化学、史学、美学和心理学等理论与方法,以点线面体相结合的模式来展开中国服饰文化学说的轮廓和细部。它在浩如烟海的文献典籍中搜寻,在不时显现的出土文物中爬梳,在
    • 家具设计
    • 杨清,胡德强,李祖鹏/2017-8-1/华中科技大学出版社 定价:¥46.8  ISBN:9787568027557
    • 内容简介:本书从家具设计的概念入手,遵循预先学习家具设计基本知识、各国家具发展的历史,其后掌握家具造型设计与色彩表达等知识的顺序,以循序渐进的方式向读者展开全书内容,让读者对家具设计有全新的认识。全书分为6章,
    • 首饰设计(第二版)
    • 朱欢 编著/2017-8-1/化学工业出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787122297167
    • 内容简介:首饰早已经走进千家万户,成为人们生活中不可或缺的一部分。首饰设计与制造也成为当今一个欣欣向荣的行业。《首饰设计》(第二版)详细介绍了首饰的设计方法和设计图的绘制技巧,同时,简要介绍了珠宝琢型与首饰加工
    • 3D打印:从技术到商业实现
    • 蜀地一书生 著/2017-8-1/化学工业出版社 定价:¥58  ISBN:9787122296948
    • 内容简介:这是一本人人都能看懂的3D打印的书,采用大话的形式,深入浅出地介绍了增材制造的概念、主流3D打印技术、3D打印的商业应用、3D打印的内容设计方法、3D打印机的硬件、各种3D打印的材料及应用领域、3D打
    • 美国立体裁剪与打版实例.裙裤篇
    • 陈红霞 著/2017-8-1/化学工业出版社 定价:¥68  ISBN:9787122299505
    • 内容简介:《美国立体裁剪与打版实例·裙裤篇》是《美国立体裁剪与打版实例·上衣篇》的姐妹篇,是在纽约从事服装制版20年美籍华裔作者,倾情分享她将近40年的中美服装行业的设计和打版经验的
    • 二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜
    • 乖乖与臭臭的妈/2017-8-1/辽宁科学技术出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787559103369
    • 内容简介:不知道今天吃点啥?来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧!这里没有理论知识,没有复杂步骤,只有二狗妈纯干货分享!100道私房菜:猪肉菜,牛肉、羊肉菜,鸡肉、鸭肉菜,鱼肉菜,海鲜菜,筋头巴脑,蛋类,素
    • 瑜伽冠军的美颜瑜伽
    • 焦开开/2017-8-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥45  ISBN:9787538893199
    • 内容简介:每个女人都想让自己拥有靓丽无瑕的容颜,都想让自己精神奕奕神采飞扬。越来越多的女性开始关注排毒养颜,致力于打造一个更加完美的自己。这本瑜伽书从女性角度出发,详细阐述了如何通过瑜伽习练及瑜伽饮食来排出身体
    • 赞岐手鞠制作教程
    • [日] 荒木永子 著,孙萌 李璐 译/2017-8-1/河南科学技术出版社 定价:¥39  ISBN:9787534988547
    • 内容简介:《赞岐手鞠制作教程》是日本手鞠保存协会代表、日本手鞠制作和研究大师大师荒木永子和其他手鞠同好的共同完成的作品,是继她的《美轮美奂手鞠球制作经典教程》后的又一本力作。手鞠是一种历史悠久,但近乎失传的民间
    • 初次尝试编织宝宝衣装(手编LESSON)
    • [日] 朝日新闻出版编著 杜怡萱 译/2017-8-1/上海科学技术出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787547835302
    • 内容简介:全书汇集了开襟马甲、帽子、婴儿鞋、礼服裙、连衫裤、包巾、小毛毯等约40款贴身衣物,适合刚出生到24个月大的宝宝们。每款织物均与配有制作实例、编织花样、所需材料、制作用具、尺寸,以及编织要点和技巧。本书
    • 超可爱的毛绒球小动物
    • (日)宝库社 著,陈亚敏 译/2017-8-1/河南科学技术出版社 定价:¥32  ISBN:9787534988523
    • 内容简介:这是一本超酷、超萌的毛绒球小动物制作图书。只需要毛线、绒球器(或硬纸板0、剪刀3种工具,通过缠绕、打结、修剪3个步骤,一只只可爱的小动物便在指尖诞生。全书介绍了30多种可爱的小动物:小鸡、鹦鹉、迷你鼠
    • 花边食事:轻松下厨不失败(上班族爱吃的70道人气美食)
    • 爱生活的边边/2017-8-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥35  ISBN:9787538892451
    • 内容简介:网络人气热播美食短片《花边食事》图文版,由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人爱生活的边边倾力所著,涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等,用简单的食材变着花样做料理,严选70道精美菜
    • 戏曲现代戏服装设计与体现
    • 潘健华,陆笑笑/2017-8-1/中国社会科学出版社 定价:¥68  ISBN:9787520307772
    • 内容简介:本书为首部戏曲现代戏服装设计与体现专著,理论与实践价值兼备。系统性地介绍了戏曲现代戏服装设计与制作工程,极具操作性。涉及到不同戏曲种类的现代戏,信息量大,图文生动,参考性强,资讯鲜活,是专业人士不可多
    • 功能食品学
    • 邓泽元主编/2017-8-1/科学出版社 定价:¥55  ISBN:9787030528551
    • 内容简介:全书共5篇,15章,主要介绍了功能食品的理论基础,重要活性成分的结构、性质与功效,功能食品的原料,相关加工技术,功能食品的开发及其案例,功能食品的申报与管理。
    • 家政服务员
    • 国家职业资格培训教材编审委员会, 江苏省家政学会组编/2017-8-1/机械工业出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787111572466
    • 内容简介:本书主要内容包括:家政服务员职业概论(初级)、制作家庭餐、洗涤衣物、清洁家居、照护孕产妇与新生儿、照护婴幼儿、照护老年人、照护病人。章首有培训目标,章末配有复习思考题,书末附有与之配套的试题库、模拟试
    • 食品安全风险评估
    • 宁喜斌主编/2017-8-1/化学工业出版社 定价:¥35  ISBN:9787122297846
    • 内容简介:本书共9章,第1章概述了食品安全风险分析的历史、现状;第2-5章系统介绍了食品安全风险评估理论,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述;第6-7章分别列举了微生物风险评估和化学物风险评估实
    • 食品工艺学实验技术
    • 赵征,胡爱军,王稳航主编/2017-8-1/化学工业出版社 定价:¥29  ISBN:9787122289254
    • 内容简介:本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容,其中包括了编者近年来科学研究与技术开发的成果。编者在每个实验的“参考文献”中附有相关的技术标准、学术论文、参考书和食品科技视频。本
    • 男装设计与制作
    • 杨旭,刘艳斌主编/2017-8-1/化学工业出版社 定价:¥55  ISBN:9787122296092
    • 内容简介:本书全面介绍了男装从设计到成衣的工作流程。设计部分介绍了设计基础、设计应用和男装风格分析;结构设计部分介绍了结构设计基础、男裤结构设计和男上装结构设计,并辅以实例;工艺设计与制作部分介绍了工艺设计基础
    • 服装立体裁剪
    • 邓鹏举,张志宇,徐曼曼编著/2017-8-1/化学工业出版社 定价:¥45  ISBN:9787122296917
    • 内容简介:《服装立体裁剪》第一章是对服装立体裁剪的基础知识的讲解,简单地介绍了服装由平面到立体的演变过程,探讨立体裁剪的基础构成原理以及材料、工具和使用方法。第二章介绍了紧身衣、原型省道转移及原型省的变化设计等
    • 吃茶3 茗儒茶道与国学经典
    • 李江彬/2017-7-19/世界图书出版公司 定价:¥45  ISBN:9787519219314
    • 内容简介:《吃茶3/茗儒茶道与国学经典》是专门为青少年编写的,它旨在让青少年在动手泡茶的过程中体会中国茶道“廉、美、和、敬”之精髓,中国茶道是一种近乎理想的文化形态,它宽泛自然,好像天地一样“生而不有,为而不恃
    • 7号人轻松粘土手账:猴子酱的秘密花园
    • 7号人 糖果猴 著/2017-7-13/机械工业出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787111567738
    • 内容简介:这是一本“猴子酱”和她的“小喵”的粘土物语。用手账的形式,记录日常生活中接触花花草草的趣事,同时设计出充满创意的粘土形象,教你制作装饰生活的小作品。粘土制作教程由简到繁,配以大量的步骤图,让你循序渐进
    • 茶经新解:茶圣陆羽的饮茶智慧
    • 杨多杰/2017-7-11/机械工业出版社 定价:¥58  ISBN:9787111572312
    • 内容简介:茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度,为您趣解传世奇书《茶经》,打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。本书以《茶经》为魂,结合当下传统文化的热点
    • 明代以来汉族民间服饰变革与社会变迁(1368-1949) 英文版
    • 崔荣荣 牛犁 著 薛睿 译/2017-7-2/武汉理工大学出版社 定价:¥248  ISBN:9787562954347
    • 内容简介:明代以来汉族民间服饰与社会风尚变迁的研究。明代建国后恢复了汉族的服饰制度,区分了社会各阶层的贵贱等级;民国政权建立后,实行了剪辫发、易服色的服饰风尚。这些服饰变革是中国的社会风俗、生活方式变迁的见证,
    • 服装设计与服装装饰工艺应用研究
    • 郭静 著/2017-7-1/中国纺织出版社 定价:¥55  ISBN:9787518036714
    • 内容简介:随着人们生活水平的提高,服装设计炙手可热,装饰工艺更是服装设计的重要组成部分,《服装设计与服装装饰工艺应用研究》在介绍服装设计基本理论知识的基础上,对当下应用广泛的纤维材料加以研究,并探索其在服装装饰
    • 方法对了你就瘦了
    • 李志敏编著/2017-7-1/四川科学技术出版社 定价:¥38  ISBN:9787536485983
    • 内容简介:减肥是困难的,也是痛苦的。如何才能健康、轻松地瘦下来呢?这正是写作本书的初衷。本书从饮食、运动、按摩、穿衣搭配等方面,告诉你如何轻松地瘦脸、瘦腰、瘦腿等全方位的指导。你可以从中找到减肥路上的共鸣,也可
    • 燃气具安装维修工(燃气行业从业人员专业教材)
    • 黎澄宇/2017-7-1/黄河水利出版社 定价:¥32  ISBN:9787550917859
    • 内容简介:本书根据燃气具安装维修工作及岗位考核要求共设置五个模块,靠前个模块为燃气具安装维修基础知识,第二个模块为燃气具安装,第三个模块为燃气具维修和改装,第四个模块为燃气安全使用及泄漏处理,第五个模块为考核解
    • 食品卓越工程师工程实践培养手册
    • 毛相朝/2017-7-1/中国海洋大学出版社 定价:¥69  ISBN:9787567014657
    • 内容简介:本书根据当前不同食品加工企业及其对人员能力的要求,有效的将基础理论知识——实验室实验技能——企业工程能力的培养和提升进行了衔接。 本书围绕食品科学与工程专业人才在水产品、肉制品、粮油食品、发酵酒类、
    • 包装印刷技术(第二版)(“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材)
    • 许文才/2017-7-1/中国轻工业出版社 定价:¥59  ISBN:9787518400546
    • 内容简介:《"十二五"普通高等教育本科规划教材:包装印刷技术(第二版)》共分十一章,在介绍包装印刷基本概念、颜色复制原理、印前图文处理、油墨传递原理基础知识的基础上,详细介绍了平版印刷、凹版印刷、柔性版印刷、丝
    • 玉米淀粉生产技术问答
    • 白坤/2017-7-1/中国轻工业出版社 定价:¥80  ISBN:9787518414260
    • 内容简介:《玉米淀粉生产技术问答》按照玉米淀粉生产工艺流程顺序书写,《玉米淀粉生产技术问答》采用问答的方式介绍了我国玉米淀粉生产加工过程的技术问题,例如物料平衡、玉米筛分净化、玉米的储存方式、玉米浸渍、胚芽分离
    • 服装构成基础(徐子淇)
    • 徐子淇/2017-7-1/化学工业出版社 定价:¥42.8  ISBN:9787122086983
    • 内容简介:本书是在平面构成、色彩构成、立体构成的理论基础上,紧密围绕服装设计有关知识,图文并茂、理论结合实践地阐述了平面构成的要素、平面构成的骨格、色彩的基本知识、色彩的对比与调和、服装配色的方法、色彩的构思与
    • 诗境浅说
    • 俞陛云/2017-7-1/学林出版社 定价:¥38  ISBN:9787548612780
    • 内容简介:《诗境浅说》是俞陛云为家中孙儿女“欲学为诗”特意编选的启蒙读物,共选有诗句380首(五律、五言摘句、七律、七言摘句、绝句),规模超于“唐诗三百首”,其选裁自成体系,专论唐律和绝句作法及“义韵之深,诗境
    • 香茗流芳:明代茶书研究
    • 蔡定益/2017-7-1/中国社会科学出版社 定价:¥80  ISBN:9787520311878
    • 内容简介:现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类,作者身份有宗室、官僚、文人、僧道,作者籍贯南方各省占绝大部分,作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具
    • 戒不掉的苹果烘焙甜点
    • (日)齐藤真纪/2017-7-1/化学工业出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787122290748
    • 内容简介:这是一本用苹果做美味甜点的烘焙教科书。 越来越多的烘焙达人,爱上用苹果做烘焙甜点。 本书介绍了用苹果做的美味甜点,从烤苹果、苹果糖、果酱、蜜饯等小零食,到蛋糕卷、戚风蛋糕、起司蛋糕
    • 土耳其味儿
    • 陈杰/2017-7-1/陕西人民出版社 定价:¥45  ISBN:9787224121612
    • 内容简介:本书是继《日本味儿》之后的又一异域美食文化书,图文并茂地呈现了土耳其独具特色的美食与文化。土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰国家,被称为"文明的摇篮"。是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心,有着65
    • 孕妈必知(备孕、孕期、分娩、产后常见问题一推就好)
    • 张宇 王慧鸽/2017-7-1/中国中医药出版社 定价:¥48  ISBN:9787513242912
    • 内容简介:很多孕妈在孕期不注重保健,如没有做过孕检、孕期总生气等,导致孩子出生后出现疾病或残疾,不仅给家庭带来了困扰,更给宝宝带来痛苦。本书指导孕妈如何备孕,如何孕育生命,如何顺利生产,产后如何护理,如何美容、
    • 育儿必知(宝宝护理和喂养问题、小儿常见病一推就好)
    • 张宇 王慧鸽/2017-7-1/中国中医药出版社 定价:¥48  ISBN:9787513242929
    • 内容简介:本书详细讲述了新手父母将会遇到的各种各样的养育问题。内容广博精深,涉及小儿推拿、儿童护理和喂养等知识。大量穿插真实的临床病例和咨询实例,配以大量彩色图片,告诉你正确喂养小儿的办法,儿童常见病如何辨证、
    • 食品安全比较研究--从美、欧、中的食品安全规制到全球协调
    • 孙娟娟/2017-7-1/华东理工大学出版社 定价:¥88  ISBN:9787562850960
    • 内容简介:《食品安全比较研究从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》主要比较研究了美国、欧盟、中国的食品安全规制及全球协调。作为一个全球性的话题,食品安全规制的意义不仅在于保障国内消费者的健康安全,同时也涉及国际
    • 我的川菜味道
    • 石光华/2017-7-1/四川文艺出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787541145810
    • 内容简介:本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的*力作。 川菜味道,七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字,川菜真正的灵魂在家常二字,要做出家的味道、亲人的味道来,要做出平常的味道、随性的味道
    • 食品包装学(普通高等教育“十三五”规划教材)
    • 李良 主编/2017-7-1/中国轻工业出版社 定价:¥54  ISBN:9787518411689
    • 内容简介:本书系统的介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装*的材料和技术,同时对*颁布的国家标准进行了介绍,另外对各类食品包装进行了系统的介绍。是作为食品相关专业的教材及相关技术人员的参考书。
    • 纯天然手作冰淇淋
    • 郑颖/2017-7-1/中国轻工业出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787518414550
    • 内容简介:炎炎夏日,怎么少的了清凉冰淇淋的陪伴。但是买来的冰淇淋却存在各种各样的卫生隐患。那么,不如自己动手做,健康有保证! 本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱,以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如
    • 食品分析(第三版)(普通高等教育“十五”国家家规划教材)
    • 王永华、戚穗坚 主编/2017-7-1/中国轻工业出版社 定价:¥64  ISBN:9787518409648
    • 内容简介:本书主要内容包括食品分析中样品采集、样品前处理、各种物理检验方法、化学检验方法以及生物学检测方法、数据的采集及分析评价等。具体涉及食品中主要营养组分、食品风味成分、有害有毒物质的定性、定量分析,主要介
    • 东方爱婴家庭育儿百科
    • 贾军/2017-7-1/五洲传播出版社 定价:¥59.8  ISBN:9787508536781
    • 内容简介:我们从东方宝宝发育特点和养护方式出发,从中国家庭的实际情况出发,将东方爱婴19年来的早期教育经验和科学育儿知识高度整合、融会贯通,并针对中国新手父母关注的育儿焦点和困惑进行深入解读,详尽地描述了中国0
全选