本书是以贵州大学旅游管理专业的综合实习课程教学内容为蓝本编写而成的。旅游管理是一门应用性极强的人文社会学科，对于旅游管理应用型人才培养来说，主要以获得旅游管理相关职业能力为目标，这就要求在旅游管理教育教学体系中必须充分重视实习教学环节。

本书共十章，内容包括：旅游接待业概述、旅游接待业结构、旅游接待业功能、旅游供给商、旅游招徕商、旅游平台商、旅游接待业运营、旅游接待业服务、旅游接待业管理、旅游接待业创新。

本书系统地介绍了旅游市场营销的基础知识和基本理论，对当代旅游市场分析与定位、消费者购买行为、市场营销环境及新发展、产晶营销、服务营销、市场营销渠道及管理进行了全面分析和研究。书中注熏探索旅游市场营销研究方面的新观点，精辟论述了旅游市场营销的成熟理论、方法和应用。本书语言简洁凝练、结构明了、知识点丰富新颖，是一本值得学习研究的著作。

本书从管理企业出发，以读者本位为宗旨，站在当代旅游企业发展的前沿背景之下，依托旅游企业管理方式新发展，分析研究了旅游企业管理的理论和方法，初步形成了一套旅游企业管理的体系。本书主要内容包括：旅游企业管理概述、旅游企业战略规划、旅游企业日常工作管理、旅游企业营销策划、旅游产品策划与设计、旅游企业文化的塑造、旅游企业公共关系管理与危机预警等。

民俗文化旅游是民俗文化产业与旅游产业的有机融合，是近些年旅游学界最新研究的方向之一。本书从民俗文化旅游的相关概念出发，着重对民俗文化与旅游的关系、民俗文化旅游资源、民俗文化旅游的开发、民俗文化旅游区划、民俗文化旅游产品与项目、文化旅游地形象、民俗文化旅游环境保护、乡村民俗文化旅游与城市民俗文化旅游等多个方面进行了较为深入的研究。本书可供旅游管理、文化产业管理等专业领域内的学术人士使用，也可供旅游、文化产业等领域内的相关从业者使用，还可供感兴趣的其他读者阅读。

本书专注于中国旅游文化的特色研究，内涵涵盖了中国旅游文化的含义、中国旅游山水文化、中国旅游建筑文化、中国旅游饮食文化、河南省旅游文化特色以及发展等。从总体上看，该书逻辑清晰、内容全面，且具有一定的针对性，是一本值得学习研究的著作，适合于旅游文化专业研究人士以及相关职业人士的使用。

本书分为基础知识、服务流程、实务技能三大模块。其中，基础知识模块主要阐述导游服务、导游人员以及导游服务工作等相关知识；服务流程模块主要介绍了地陪、全陪、出境领队及散客服务程序与质量标准；实务技能模块主要指导了导游服务技能与方法、导游服务中主要问题和事故的预防与处理。本书以项目为导向，以任务为驱动力，整体设计以学生职业能力培养为主线，同时兼顾全国导游资格考试所需知识点等能力要求，教学内容具有针对性和适用性。本书可作为高职旅游管理专业教学用书，也可作为导游员的参考用书。