本书专注于中国旅游文化的特色研究，内涵涵盖了中国旅游文化的含义、中国旅游山水文化、中国旅游建筑文化、中国旅游饮食文化、河南省旅游文化特色以及发展等。从总体上看，该书逻辑清晰、内容全面，且具有一定的针对性，是一本值得学习研究的著作，适合于旅游文化专业研究人士以及相关职业人士的使用。