《现代畜牧养殖实用技术》内容包括生猪养殖技术、肉牛养殖技术、肉羊养殖技术、肉鸡和蛋鸡养殖技术、畜禽疫病防制。教材贯穿“理论够用，突出技能”的理念，在内容上简洁实用，把现代畜牧生产中的新知识、新技术、新方法融入教材，将湖北的地方特色融入教材，帮助学生适应岗位需要。注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论，培养学

《宠物驯导技术》是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》《关于加强高职高专教育教材的若干意见》《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神编写的,供农业职业院校宠物养护与驯导等相关专业使用。在编写过程中,我们尽量体现高职特色，始终强调“以能力为本位,以岗位为目标”的原则，淡化学科体系，突出能力

本教材以技术技能人才培养为目标，以畜牧专业及其相关专业畜禽环境控制技术方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将畜禽生产与环境、畜禽场规划设计、畜禽场设施设备配置、畜禽舍环境调控、畜

《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书

非洲猪瘟是一种严重危害世界养猪业的重大烈性传染病，该病于2018年8月首次传入我国。长期以来，我国养猪业过度依赖疫苗和药物，大多数养猪场户的生物安全意识淡薄、防疫设施不足、防疫措施不力，所以在非洲猪瘟面前几无招架之力，给我国养猪业和国计民生造成了巨大冲击。由于非洲猪瘟病毒的独特性和非洲猪瘟疫苗研发的艰难性，目前全球尚无

本书遵循超声技师岗位工作流程、超声诊断从基础到复杂的学习规律，融入心脏超声扫查、气泡造影检查等新技术，设计超声检查准备，基础超声扫查，进阶超声扫查、高阶超声扫查、超声检查报告出具5个模块，共13个实训项目。

本书主要从现代畜禽养殖实际需要出发，内容包括畜禽品种与繁育、畜禽营养与饲料、养殖环境与废弃物处理、牧场装备与智能化、智能管理软件开发与应用、猪的饲养管理技术、牛的饲养管理技术、羊的饲养管理技术、鸡的饲养管理技术、水禽的饲养管理技术、畜禽疾病的防控、畜产品质量与安全。本教材既符合生产要求，也符合读者对畜禽养殖的认识和学习

贵州地方牛种资源丰富，优越的生态气候条件，孕育了关岭牛、威宁牛、务川黑牛、巫陵牛(思南牛)、黎平牛5个优良地方品种，是我国牛品种资源基因库的宝贵资源。近年来，规模化肉牛育肥场逐年增加，多数养牛者改变了饲养肉牛的目的，但还是延续传统的饲喂方法，对肉牛品种改良、饲养管理、饲料配合、饲草均衡供应、快速育肥、疫病防治等肉牛实用

本书以现代化、规模化养殖活动为导向，家畜养殖、实用技术为核心，注重品种选种选育、饲养管理、技术推广、饲草料营养与加工工艺等多科学领域。本书共包括四个部分：选种选育技术、畜禽饲养管理与牛羊常见疾病防治技术、牛羊繁育生物技术与高效养殖实用技术、饲草料资源与加工工艺，主要介绍家畜品种概念、形成、分类；主要性状遗传、个体选配、

《兽医基础》是中等职业学校畜禽养殖、畜牧兽医类相关专业的一门专业基础课程。本书将课程内容设置为6大项目、51个任务，并将实用性新知识、新技能融入相关内容之中。每一个学习项目包含知识描述、知识准备、任务小结和综合测试，目的是满足“教、学做、练”一体的需要，培养学生的知识、能力和素质。本书主要介绍了以下内容：项目-介绍了动