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野生蔬菜，是指可作蔬菜食用的野生植物的根、茎、叶、皮、花、果、汁类的总称。我国地域辽阔，野生蔬菜资源丰富，对野菜的利用与栽培前人已有研究，如1996年金盾出版社出版了《中国野菜开发与利用》，2005年中国林业出版社出版了《森林蔬菜利用与栽培》。人们的膳食在不断发展变化，不断需求食用新的蔬菜品种，且食用量不断增大，甚至以

本书从社会文化的视角为读者介绍了城市森林这一文化景观。作者从11个方面详细解读了作为一种文化景观的城市森林，以此帮助人们深入了解城市森林，以便进一步更好地发展我们的城市、社会与自然。作者认为，当地城市居民与“他们的”森林之间的社会和文化联系居于城市森林概念的核心地位。更好地理解城市森林概念的社会和文化根源有助于我们开发

全球知名的英国纸艺大师大卫·霍科克精心打造的机械小能手系列模切集。主题突出，趣味性十足。丰富多样的模型，带给小朋友全新的视觉和游戏体验，让孩子在动手动脑的同时，增进对机器人的了解，从而提升孩子的创造力，让孩子越玩越聪明。《机械小能手：拖拉机（科普书、手工书二合一）》精选4款拖拉机模型进行拼插操作，不需要用剪刀，仅需将模

《园林果树主要病虫害发生与防治》主要介绍了园林果树林木的主要病虫害及其防治技术，共分两个部分。第一部分为主要病害的发生与防治，共56种病害；第二部分为主要虫害的发生与防治，共67种害虫；配有病虫害生态照片或标本照片及危害照片；内容涵盖园林果树常见病虫害的发生分布、发生特征、危害或病原的基础知识，采用新的无公害病虫害控制

本教材分为水产概况与基础理论和水产技术与工程两部分，共九章，构建了一个全新而完整的水产学体系和框架。上篇水产概况与基础理论主要包括水产动物遗传育种与繁育、水产养殖、水产动物营养与饲料和水产动物病害等方面内容；下篇水产技术与工程主要包括渔业资源与捕捞、渔业装备与工程技术、休闲渔业与渔文化和渔业管理等方面内容。使读者掌握水

教材针对种子加工、贮藏与检验理论课程，设计最重要的相关内容。其中，种子加工贮藏包括种子物理特性测定，种子加工设备、贮藏仓库管理，种子包衣、丸化、引发处理等，种子检验包括扦样、净度分析、种子发芽、生活力、活力、真实性、品种纯度、种子水分、转基因种子、种子健康测定等。

该书以分子生物学的原理和技术贯彻始终，实验室模拟全球环境变化（污染、低温、干旱等）为主要手段，并结合海洋学与生态学原理与方法，较系统地研究了重金属、多环芳烃、低温和干旱条件下红树林中生态系统（微生物、红树植物）生理生化特征及其分子生态学机制，全书共分8章，阐明了污染、低温、干旱等全球环境变化条件下红树林生态系统中固氮微

本书主要针对紫色土区的土壤侵蚀形成机制，阐述了紫色土区土壤理化性质的空间变异特征，以及土壤流失的区域分布规律和影响因素；重点针对紫色土区的4种典型水土保持措施，详细论述了这些措施的水土流失响应特征和作用机理，并从“求-供”和“产-望”两个角度建立了水土保持措施适宜性评价指标体系与评价方法，分别从“点”尺度进行了不同水土

本书立足于西北旱作农业区，从地面-低空-卫星尺度全方位开展北方水稻的多光谱和高光谱遥感监测理论与方法研究。内容包括西北水稻不同生育期生理生化参数的高光谱特征，水稻叶片和冠层光谱反射特征；水稻各生育期主要生物理化参数的叶片和冠层光谱响应规律，农学参数特征光谱和敏感光谱指数提取；基于地面叶片和冠层的水稻生物理化参数高光谱估