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  • 水面船只信号检测与特征提取研究
    • 水面船只信号检测与特征提取研究
    • 韩雪著/2024-10-1/东北大学出版社
    • 本书围绕舰船地震波的特性及其在水面船只检测和听觉特征提取两方面的应用展开研究。首先对舰船地震波的极化特性进行了分析,研究了舰船地震波的线谱极化滤波算法,旨在改善强背景噪声干扰下的水面船只微弱信号检测问题,为水面船只远距离探测提供新的信号处理思路。其次对舰船地震波的调制特性进行了分析,针对舰船地震波包络调制信号的低频特性

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      定价:¥65  ISBN:9787551736756
  • Maya三维建模设计与制作案例实战
    • Maya三维建模设计与制作案例实战
    • 邢继国,王焕东,刘子玉主编/2024-10-1/北京希望电子出版社
    • 本书系统地介绍了Maya软件的众多应用知识,包括基本操作知识、初级和高级的建模应用、各种灯光和渲染技术,帮助初学者深入了解和掌握Maya的各种功能。书中包含丰富的实际案例,不仅涵盖了各种场景,还提供了详细的步骤和技巧,以便读者能够更好地进行自学和教学使用。

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      定价:¥69.8  ISBN:9787830029029
  • 食品安全快速检测技术
    • 食品安全快速检测技术
    • 曹川,李德明,杨希主编/2024-10-1/北京理工大学出版社
    • 《食品安全快速检测技术》以食品快速检验中最新标准和操作实务为驱动,依据食品产业转型升级后的新理念、新技术(胶体金免疫层析技术、酶联免疫技术(ELISA)等食品安全快检技术),不断调整、优化内容。主要实训内容来源于企业真实实践检验,遵循由易到难的认知规律,按照教学过程与生产过程对接的原则,强化专业对接产业、促进产教融合。

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      定价:¥50  ISBN:9787576345278
  • 时空数据建模
    • 时空数据建模
    • 马莹莹著/2024-10-1/北京航空航天大学出版社
    • 《时空数据建模》是现代统计分析方向的前沿教材,内容从初等入门到现代前沿,包括网络数据,时空数据的定义,经典的时空模型形式,以及经典参数估计方法。针对大数据背景下,传统估计的劣势,本文重点提及了大数据框架下如何进行时空数据建模,以及时空模型的有效参数估计,这是传统时空数据分析书中缺少的内容。作者书中给出了很多实际例子,帮

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      定价:¥79  ISBN:9787512445185
  • 机器人引论
    • 机器人引论
    • 谢广明等编著/2024-10-1/北京大学出版社
    • 机器人科学与技术是先进科学技术的代表和体现,是装备改进提升的助推力量,是改善人类生活和生命质量的重要手段,是实现军事国防现代化的新兴力量。本书系统介绍机器人科学与技术的基础专业知识、行业应用情况与发展前景趋势。内容回顾了机器人的今世前生,机器人在军事、工业、农业、医疗、服务、娱乐、教育、艺术等方面的广泛应用,机器人发展

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      定价:¥68  ISBN:9787301356746
  • 烹调工艺学(第五版)(“十四五”职业教育国家规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
    • 烹调工艺学(第五版)(“十四五”职业教育国家规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
    • 冯玉珠/2024-10-1/中国轻工业出版社
    • 本书在第四版教材进行修订而成,延续了上一版本的结构体例,以一般烹调工艺流程为主线,突出实践教学,重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、造型与盛装工艺、宴席烹调工艺、中国式烹调工艺现代化。本书适用于高职高专的烹饪专

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      定价:¥49  ISBN:9787518445813
  • 饮料工艺学(高等学校专业教材)(中国轻工业“十四五”规划教材)
    • 饮料工艺学(高等学校专业教材)(中国轻工业“十四五”规划教材)
    • 高彦祥/2024-10-1/中国轻工业出版社
    • 本书按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写:介绍了饮料加工用原辅料,包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求;重点介绍了饮料的生产工艺,详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺要点;阐述了饮料生产中涉及的水

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      定价:¥78  ISBN:9787518448296
  • 箱包设计与制作工艺(第三版)(教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材)
    • 箱包设计与制作工艺(第三版)(教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材)
    • 王立新/2024-10-1/中国轻工业出版社
    • 本书是教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材,是轻化工程及相关专业高等教育专业教材。教材全面述及箱包的最新艺术设计理论、结构制图技术以及工艺技术知识,在编写过程中,力求理论体系科学完善,实践技术先进翔实。《箱包设计与制作工艺》(第三版)教材由三篇内容构成,第一篇为箱包艺术设计,第二篇为包袋结构制图与制

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      定价:¥88  ISBN:9787518443024
  • 定制家具设计与制作(普通高等教育艺术设计类新形态教材)
    • 定制家具设计与制作(普通高等教育艺术设计类新形态教材)
    • 张仲凤,李素瑕/2024-10-1/中国轻工业出版社
    • 本书详细讲解现代定制家具的设计与制作知识,具备较强实用性。全书共分为7个章节,包括定制家具运营基础、定制家具的预算与成本、软件应用、材料与配件、制作工艺、安装方法、保养维修等内容。书中穿插图解文字表述重点内容,加上补充要点中的内容,结合大量图片的直观呈现,帮助读者快速理解定制家具的生产工艺与制作方法,可作为高等院校与高

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      定价:¥62  ISBN:9787518450312
  • 软装设计基础(高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材)
    • 软装设计基础(高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材)
    • 石向飞/2024-10-1/中国轻工业出版社
    • 本书以软装设计师职业技能要求为依据,以模块化课程、项目引领、任务驱动引导教材体系与结构的设计,采用“工作手册”的方式进行编写,将室内软装设计的流程、风格分类、色彩、家具陈设、布艺、花卉、照明等知识点与项目案例有机融合,图、表、文并茂,图上既有图题,又有图解,还有图释,文中有总结式表格、课后贴士,内容全面。课程内容注重创

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      定价:¥58  ISBN:9787518449910