本书共分五章，内括：海鲈概述；识别海鲈；海鲈绿色高校养殖模式与技术；海鲈绿色养殖案例；海鲈的收获、保鲜流通与加工。

Research progress on forage production, processing and utilization in China

巴西橡胶树检疫性病害

本书共4章，内容包括：从语词到产业的草牧业，外源锌硒对UV-B辐射损伤紫花苜蓿幼苗的影响，木质纤维素降解菌的筛选鉴定及降解产物研究，高氨氮利用酵母筛选及其固态发酵首蓿粉的应用研究。

本书包括生态养殖概述、生态养猪规划与管理、生态养禽规划与管理、生态养牛规划与管理、生态养羊规划与管理和生态养兔规划与管理等内容，既有生态养殖的规划、生态养殖管理等基本理论，又有畜禽生态养殖的典型案例。

地理视野前沿

本书介绍了华北地区传统周年轮作种植下小麦和玉米季合理施氮量的确定方法，分析了当前国际氮肥施用研究领域的研究热点、发展态势；分析了氮肥施用量与其中不同指标之间的关系；分析了DNDC模型模拟夏播大豆、玉米单间作及其对后茬冬小麦产量影响的适宜性；综述了华北平原小麦季氮肥施用产量和环境效应，论述了区域尺度小麦合理施氮量。最后提

本书共十七章，内容包括：育苗设施综合利用的管理、烟草集约化育苗技术、黑木耳种植技术、羊肚菌种植技术、平菇种植技术、白菜种植技术、芹菜种植技术、佛手瓜种植技术、水果玉米种植技术等。

本书共分十三章，分别为牛的重要生物学特点与行为特征、牛场的生物安全措施、牛病的诊断技术、牛病毒病、牛细菌病、牛寄生虫病、牛内科病、牛外科病、牛产科病、牛营养缺乏症、牛中毒病、牛混合感染及继发感染病症等。

本书分为6章，介绍了农产品的检测理论和方法，主要包括农产品质量安全的内涵、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留检测技术、重金属污染对农产品的检测和生物性污染。