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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  • 美酒品介
    • 美酒品介
    • 广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)组织编写/2025-4-1/华南理工大学出版社
    • 本书以图文并茂的形式,介绍了酒的起源、历史故事、酒的分类、常用术语、酿造工艺,较为全面地反映了国内外不同种类的蒸馏酒的历史文化、知名产品及酒类品评和鉴赏方法。

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      定价:¥68  ISBN:9787562380665
  • 发酵食品加工工艺研究
    • 发酵食品加工工艺研究
    • 杨斌著/2025-4-1/武汉理工大学出版社
    • 本书以发酵和酿食品的工业化生产为主线,注重现代生物技术在该领域中的应用。内容包括食品发酵与酿造技术原理及其发展,啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、发酵乳制品、发酵豆制品、发酵果蔬制品、发酵肉制品、发酵调味品、单细胞蛋白质、酶制剂发酵生产及微生物性功能食品发酵生产技术。

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      定价:¥96  ISBN:9787562972433
  • 双冷源空调系统
    • 双冷源空调系统
    • 杨毅,田向宁著/2025-4-1/中国建筑工业出版社
    • 本书深入系统地介绍了双冷源空调系统的原理、设计方法以及实际应用案例。不仅涵盖了理论知识,更注重实践设计,为读者提供了全面而详细的指导。本书也反映了当前空调技术发展的前沿趋势。随着科技的不断进步,空调系统的智能化、绿色化和高效化成为了发展的必然方向。双冷源空调系统正是在这样的背景下应运而生,它代表了空调技术创新的一个重要

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      定价:¥42  ISBN:9787112310104
  • 云中门廊
    • 云中门廊
    • 钟艳,徐荫,唐云著/2025-4-1/中国建筑工业出版社
    • 本书分庐山建筑文化概述、庐山近代别墅建筑、庐山近代公共建筑三篇,共17个章节,全面展现了庐山近代别墅建筑的风采。在概述庐山近代牯岭建筑群的发展源起、历程,早期规划与建筑风格特点等的基础上,本书遴选了具有代表性的60处别墅及公共建筑,基于别墅建筑空间的显著特征,分敞开式外廊别墅、日光式别墅、古堡风格别墅、中西合璧式建筑、

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      定价:¥78  ISBN:9787112311484
  • 建筑工程现场验收检查原始记录填写范例与指南
    • 建筑工程现场验收检查原始记录填写范例与指南
    • 曲楠,任晓亚,裴军主编/2025-4-1/中国建设科技出版社
    • 本书包括原始记录基本要求、检验批划分原则、检验批容量和抽样数量要求,以及地基与基础工程、主体结构工程、建筑装饰装修工程、屋面工程、建筑给水排水及供暖工程、通风与空调工程、建筑电气工程、智能建筑工程、建筑节能工程、电梯工程等十个分部工程检验批质量验收记录和对应原始记录的填写范例与填写说明。

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      定价:¥75  ISBN:9787516034170
  • 自动控制原理及应用研究
    • 自动控制原理及应用研究
    • 孙秀婷著/2025-4-1/哈尔滨工业大学出版社
    • 本书系统阐述了自动控制系统的基本概念、组成方式及分类要求,构建了从数学模型建立到时域、根轨迹、频域分析的完整理论体系。本书通过详细解析动态微分方程、传递函数及系统结构图等内容,并结合MATLAB软件应用,强化了理论知识的实践操作性,为教学研究提供了丰富的案例与实操指导。此外,书中还深入探讨了线性控制系统的校正与综合方法

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      定价:¥68  ISBN:9787576720402
  • 薄弱电网下长大输水发电系统水力学及调控技术
    • 薄弱电网下长大输水发电系统水力学及调控技术
    • 郑鹏翔等著/2025-4-1/中国水利水电出版社
    • 本书主要介绍了国内外水力过渡过程研究的差异性、水力学问题研究的基本方法和理论、尾水调压室水力特性、输水发电系统整体水力学特性和过渡过程数值仿真、薄弱电网大型水电站运行稳定性及其调度分析技术、真机原位试验进行水力过渡过程计算等。

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      定价:¥58  ISBN:9787522631554
  • 内蒙古典型蓄水工程生态环境效应遥感监测与评价
    • 内蒙古典型蓄水工程生态环境效应遥感监测与评价
    • 柴志福等著/2025-4-1/中国水利水电出版社
    • 本书采用遥感信息技术与样点监测相结合的手段,通过对德日苏宝冷水库(辽河流域)、乌拉盖水库(内陆河流域)、西柳沟坝系工程(黄河流域)蓄水工程建设前后的生态环境效应包括:水生态、水资源利用、气候变化、土地利用、植被等关键因子识别与动态演变方向路径研究,建立了典型蓄水工程建设条件下水土环境因子时空分布格局和序列数据库,提出了

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      定价:¥78  ISBN:9787522633688
  • 中国河流泥沙公报:2024
    • 中国河流泥沙公报:2024
    • 中华人民共和国水利部编著/2025-4-1/中国水利水电出版社
    • 本书内容包括河流主要水文控制站的年径流量、年输沙量及其年内分布和洪水泥沙特征,重点河段冲淤变化,重要水库及湖泊冲淤变化和重要泥沙事件。本书共8章,包括:综述,第一章长江,第二章黄河,第三章淮河,第四章海河,第五章珠江,第六章松花江与辽河,第七章东南河流,第八章内陆河流。

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      定价:¥48  ISBN:9787522633916
  • 复杂环境下多孔大直径小净距顶管综合施工技术
    • 复杂环境下多孔大直径小净距顶管综合施工技术
    • 陈旺,石雷,周天编著/2025-4-1/中南大学出版社
    • 本书以综合管廊多孔大直径小净距圆形顶管工程为基础,针对城市中心地下管线密布、地面交通复杂、地上建筑林立,大直径小净距顶管近接的敏感建构筑物变形控制要求高等问题,介绍砾砂地层大直径小净距顶管施工力学行为、空间受限下顶管安全进出洞、顶进参数优化、姿态动态控制、纠偏与管节对接施工,以及平行多孔顶管近距离下穿排水箱涵和城市主干

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      定价:¥78  ISBN:9787548762270