建立节粮型草食畜牧业发展模式是我国当前和今后畜牧业发展的基本方向，在这一过程中，有许多关键的技术问题需要突破，包括适宜牧草品种的选择、高效加工利用技术，以及结合现代生物学、组学的发展，把新的技术应用于传统畜牧业，以实现高效健康养殖、提升畜产品品质。本书内容在兼顾传统草畜结合关键技术的同时，把如何应用牧草中的活性成分提高

本书主要针对国内土猪养殖情况、市场需求、养殖土猪要求及提高饲养者技术经营水平等方面进行编写。内容包括：土猪的种质特性及养殖优势和条件要求、土猪肉质的评定标准及提高肉质和养殖效率的技术措施、土猪的类型与国家级猪种保护目录及典型地方猪种、土猪的繁殖与配种技术、土猪的常用饲料及饲料配合技术、土猪场的猪舍建筑设计、土猪的饲养模

本书围绕绿色生产和病虫害防控，是农业科技人员研究制定的主导产业品种及技术模式，是引导农民科学规范选择新品种、先进适用技术，加快农业科技成果转化，推进现代农业和乡村振兴发展，保障大田作物有效供给、促进农民持续增收的科技支撑。本书内容分为9个部分：玉米主推品种及技术模式；春小麦栽培及下茬复种技术；高粱栽培主推品种及技术模式

毛竹笋培育技术

本书以泰州地区的气侯特点、土壤资源、设施条件、产业布局、种植品种资源及栽培技术为背景，将书中所涉及的蔬菜按农业生物学分类法分成白菜类、根菜类、茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜十大类，并进一步细分，列出包含大白菜、小白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、番茄、丝瓜、西瓜、甜瓜、豇豆、芹菜、香葱、大蒜、

秀珍菇原产于印度南部查摩省，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。20世纪90年代从台湾引进至大陆地区，现广东、福建、山西、吉林等省都栽培成功。本书采用图文并茂的形式介绍秀珍菇高产栽培技术，简要介绍了秀珍菇的来源及栽培历程、秀珍菇的营养价值及市场前景以及全国、广西秀珍菇栽

宠物兔是一种温顺的小动物。要学会如何照料和看护小动物，就要遵循动物的习性，正确地周到的和它们打交道及饲养。本书由山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队，组织长期从事毛皮动物教学、科研和生产示范的一线专家编写，为宠物兔饲养爱好者介绍了宠物兔的主要品种特征、宠物兔的饲养管理与调教技巧、日常的饲养管理、疾病预防、治疗

本书由山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队，组织长期从事毛皮动物教学、科研和生产示范的一线专家编写。针对现代长毛兔生产的关键环节，包括长毛兔饲养环境与设施，长毛兔品种及生物学特性，长毛兔遗传与繁育，营养需要及饲料供应，不同生理阶段饲养管理，疫病防控技术，兔毛产品质量控制技术等。吸收大量最新的先进成果，注重专业

本书是作者在总结多年来科研、生产和兔场疾病防治经验与成果的基础上，融汇了近年来国内外研究进展和成果，尤其是兔瘟2型在中国出现后，首次在四川进行了确诊和流行病学调查、诊断技术研究和防控技术研究与推广应用。同时，结合当前兔场疾病防治需要，系统地介绍了兔的解剖生理、兔病诊断技术、兔病治疗技术、常用药物和疫苗、兔病综合防治、兔

本书以问答的形式,对燕麦和荞麦生产中出现的主要知识和技术方面的问题进行了全面解答。燕麦部分118个问题,针对我国燕麦育种、生产及加工情况,重点介绍了皮、裸燕麦的优良品种,生长发育特性,以及良种繁育、高产栽培、病虫草害防治及食品加工等实用技术。荞麦部分122个问题,重点介绍了荞麦的种类及生物学特征、品种选育及良种繁育、优