本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，经全国中等职业教育教材审定委员会审定通过。本书依据中等职业学校电工技术基础与技能教学大纲并参照相关的国家职业技能标准和行业职业技能鉴定规范，结合近几年中等职业教育的实际教学情况，编写而成。本书主要内容分为基础模块和选学模块，基础模块包括电工常识、直流电路、电容和电感、单相正弦交

本书是数控技术专业中高职一体化课程改革成果教材，依据职业教育专业教学标准和浙江省数控技术专业中高职一体化教学标准、机械制图与计算机绘图课程标准编写而成。本书主要内容包括制图基本知识与技能、三视图的绘制、图样表示法、常用标准件及结构要素的表示法、零件图的识读与绘制、装配图的识读与绘制、零部件测绘及专用图样的识读共八个项目

本书是祖国传统美食与营养建议的融合之作。书中介绍了全国各省的经典美食，希望可以为所有喜欢制作美食的读者提供一份能操作可呈现的菜谱，同时从营养师的角度提出一些改良菜品的建议，致力于保持菜肴应有口味的前提下，将菜肴变得更健康更营养。书中包含每个省的两道经典菜肴，每道菜都是我与厨师一刀一勺实践出来的成果，所以食谱中还添加了每

本书从岩茶品种与山场讲起，系统介绍了岩茶的品种与山场、工艺与品质、审评与品鉴、寻茶与感悟、茶人与茶事，教您如何找茶、如何品茶、如何说茶，一书就可以读懂武夷岩茶。这是一本不一样的岩茶科普书。创作者以茶叶点评网团队为主，各自的专业背景给予了茶这片叶子更丰富的解读，但共通的是每一位成员对茶的痴迷与热爱。

为什么你的房子比凡尔赛宫好？为什么你会想打卡罗密欧与朱丽叶深情对视的阳台？为什么伊丽莎白二世不喜欢住在白金汉宫？为什么埃菲尔铁塔是一座“毫无用处”的建筑？……建筑无处不在，与人类的历史和生活息息相关。然而我们却常常忽视日常生活中的建筑，并且很少自学与之相关的专业知识。本书另辟蹊径，打破传统书写逻辑，用关键词搭配关键问题

本书为雷达/通信、电子对抗等专业的一门专业基础课教材，本书在介绍电磁场电磁波基本原理的基础上，介绍了目前市场上一些典型天线和电波传播的原理和工程应用及学科前沿知识，主要内容包括电磁场电磁波基础理论和天线的基础知识，线天线基本原理及类型，面天线基本原理及类型，宽带天线原理及类型，电波传播等内容。通过本教材的学习，学生能够

本书突出“做中学、学中做”的职教特色，采用“项目式”体例进行编写。全书共分为5个项目，分别为认识工业机器人、工业机器人的构造、工业机器人调试与维护、工业机器人编程基础、工业机器人典型应用。本书立足于教学实际，内容编排合理，每个项目均设有提示、知识拓展、匠心筑梦、智能助力未来等特色模块，旨在丰富读者的知识体系，提升学习兴

电工与电子技术实验是高校工科非电类及部分电类专业的一门重要的实践性课程，是整个教学环节中的重要组成部分。本书包括电工与电子技术实验必备的基础知识和实验项目两部分。实验内容包括六个模块，分别是电路分析实验、交流电动机及控制系统实验、模拟电子技术实验、数字电子技术实验、综合型设计型实验和ELF-BOX3.0智能线上线下实验

本卷以高职学校对口升学考试大纲学前教育类为依据，围绕高职学校土木水利类专业应知应会部分安排进行编写，内容设置重点为模拟练习，适合高职学生作为日常练习、复习模拟使用。本卷围绕高职学生土木水利类专业的学科需求，设置相应题目，每一卷考点涵盖考纲中的各个知识点，根据高等职业学校考试大纲土木水利类设置相应单项选择题、多项选择题、

本书以最新中等职业学校课程标准为依据，围绕中职学校高一、二年级计算机网络应用基础课程安排进行编写，内容设置兼顾新课回顾与高考复习，适合中职学生作为教材配套练习册使用。本书围绕中职学生配套练习和计算机网络应用基础学科的需求，目录与教材保持一致，包含六个单元，第一单元是初识计算机网络、第二单元是组建局域网、第三单元是管理局