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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  • 潮菜文艺
    • 潮菜文艺
    • 杜奋编著/2024-8-1/广东旅游出版社
    • 本书分为:“前言潮菜文化”“上篇文学篇”“下篇艺术篇”,内容包括:诗词、小说散文、故事谜语、歌谣歌册、书画、木雕、食雕、剪纸、潮乐、歌曲、舞蹈。具体内容包括:韩愈的诗:潮菜的源;杨万里的诗:潮菜饮食“本味”;张夔的诗:饮茶习惯早在北宋时期就已经形成等。

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      定价:¥98  ISBN:9787557033613
  • 混凝土结构平法识图
    • 混凝土结构平法识图
    • 王仁田,舒小乐主编/2024-8-1/高等教育出版社
    • 本书是“十四五”职业教育国家规划教材,依据教育部颁布的职业院校建筑类专业教学标准和22G101系列国家建筑标准设计图集,并参照施工员、助理造价工程师、监理员等岗位技能要求编写。本书主要内容包括钢筋混凝土结构设计说明的识读、基础平法施工图的识读、柱平法施工图的识读、梁平法施工图的识读、板平法施工图的识读、楼梯平法施工图的

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      定价:¥60  ISBN:9787040627114
  • 烹饪概论
    • 烹饪概论
    • 陈光新编著/2024-8-1/高等教育出版社
    • 本书是烹饪类专业“十三五”职业教育国家规划教材,1998年出第一版,是在2010年第三版基础上修订的。全书包括“绪论什么是烹饪”,以及“中国烹饪简史”“中国烹饪原理和技术规范”“中国菜点”“中国筵宴”“中国烹饪风味流派”“中国饮食民俗”“中国饮食文化”和“中国当代餐饮市场”八章内容,读来生动有趣。作者以其丰富的历史、民

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      定价:¥30.5  ISBN:9787040628715
  • 中国饮食文化
    • 中国饮食文化
    • 朱立挺主编/2024-8-1/高等教育出版社
    • 本书是烹饪类专业职业教育通用教材。本书主要内容包括:走进《中国饮食文化》课程、中国饮食文化的发展与现状、中国烹饪原料与技术文化、中国饮食风味流派、中国饮食中的酒茶文化、中国饮食文化制度和习俗、中国饮食审美、中国饮食与文学和养生。本书内容丰富,层次清晰,适用面广,理论联系实际,可操作性强。考虑到烹饪类专业职业教育及课程本

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      定价:¥26.8  ISBN:9787040618686
  • 服装款式设计
    • 服装款式设计
    • 于丽娟主编/2024-8-1/高等教育出版社
    • 《服装款式设计》课程4学期共计144课时,通过项目设置和任务引领,形成3大模块、7大典型职业活动、内含若干学习任务,让学生理清服装设计相关的概念,同时对本专业的基础知识、基本技能以及各教学项目的学习与训练,使学生具有解决造型能力,掌握基础色彩与与色彩搭配的能力,掌握服装设计图稿表达的能力,掌握服装设计内在构成美学法则应

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      定价:¥53.6  ISBN:9787040624359
  • 服装纸样设计与制作
    • 服装纸样设计与制作
    • 于丽娟主编/2024-8-1/高等教育出版社
    • 本书是服装设计与工艺专业中高职一体化课程改革教材,依据《浙江省中高职一体化30个课改专业教学标准》的相关精神编写而成。本书分下装、上装两个模块,下装模块有裙装纸样设计与制作、裤装纸样设计与制版两个项目,上装模块有衬衫纸样设计与制版、女外套纸样设计与制版两个项目,每个项目分为若干个任务。教材根据企业生产实际工作过程编写,

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      定价:¥38.6  ISBN:9787040624342
  • 手工编结与盘扣
    • 手工编结与盘扣
    • 潘凝编著/2024-8-1/高等教育出版社
    • 手工编结技术在没有文字的年代,就已经在人类的生活、劳动中广泛应用。随着社会的发展,手工编结这一古老的手工技艺,正焕发出新的活力,装点着现代人的生活。本书以手工编结为主线,系统介绍工具、材料、手工编结基本技法及应用,全书共十章,内容包括:概述、工具与材料、古老的打结方法、实用手工编结艺技法、装饰手工编结技法、传统手工编结

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      定价:¥68  ISBN:9787040620351
  • Web前端开发
    • Web前端开发
    • 李蔷,张毅,徐海燕主编/2024-8-1/高等教育出版社
    • 本书依据“1+X”证书制度中“Web前端开发(初级)”的能力标准与知识要求,讲解如何利用JavaScript及jQuery技术实现网页动态交互效果。本教材围绕前端开发初级岗位,在做了详细的职业能力分析后,将其工作任务划分为4个部分:JavaScript基础(项目1一项目5)、网页动态效果制作(项目6、项目7)、网页交互

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      定价:¥48  ISBN:9787040627480
  • 信息技术基础
    • 信息技术基础
    • 陈顺岗主编/2024-8-1/高等教育出版社
    • 本书是依据教育部最新颁发的《高等职业学校信息技术课程标准》中对本课程的教学要求编写而成的。本书主要内容包括:信息技术与信息化、网络与信息检索、文档编辑排版(WPS文字)、电子表格处理(WPS表格)、信息展示工具应用、计算思维与编程基础、新一代信息技术及其应用。本书努力引导学生将计算机操作技能与信息处理技术相结合,强化对

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      定价:¥53  ISBN:9787040628043
  • 电机与变压器
    • 电机与变压器
    • 王生主编/2024-8-1/高等教育出版社
    • 本书是电气运用与维修专业系列教材之一。该书结合近年来职业教育改革,突出技能,强调与岗位衔接,注重增加相关实训内容,培养学生解决实际问题的能力。本书主要内容有,变压器原理、三相变压器、特种变压器、三相异步电动机、单相异步电动机、同步电机、直流电机及特种电机等。

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      定价:¥43.8  ISBN:9787040629729