“农业节水”与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。“农业节水，不仅要研究农业生产过程中的节水，还要研究与农业用水有关的水资源开发、优化调配、输水配水过程的节约等。针对目

食用菌具有高蛋白、低脂肪的特色，含人体所需多种氨基酸和微量元素，具有许多食品所无法取代的保健作用，得到联合国粮农组织的认可。随着人们生活水平的提高，我国食用菌消费量在以每年7%的速度持续增长。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用

该书首先介绍了中国水稻科技与产业的发展、水稻绿色高产栽培技术研究进展和中国稻米生产与消费趋势；随后对生产新技术进行了介绍，力求体现我国水稻生产技术的实用性、安全性和先进性，并对我国水稻生育特性、优良品种、常见病虫草害防治和高产、优质、绿色生态、轻简高效等国内外新技术进行重点描述；案例篇中选择了有代表性的水稻综合开发利用

本书主要介绍了我国目前养殖业中的主要几个畜种（包括猪、奶牛、肉牛、羊、肉鸡、蛋鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽）的基本情况，全书按品种分篇，先介绍目前我国该品种的养殖情况（共养殖品种数，其中地方品种数、培育品种数及引进品种数等），再分别介绍每个主导品种的原产地信息、生物学特性和生产性能指标及目前在我国的养殖状况等，并每个品种都配了

本书分为12章，介绍了泸溪柑橘发展概况，分别地介绍了守住绿色树立旗帜、科技引领抱团发展、科研团队甘于奉献、率先垂范山地机械、优中选优推陈出新、试验示范提高品质、绿色防控安全放心、标准创建花开泸溪、示范带动产业富民，详细地叙述了泸溪柑橘的资源、柑橘育苗、柑橘高标准建园、柑橘园的土肥水管理、柑橘的树冠管理、柑橘的花果管理、

本书收录了机械化统计基础指标、作业质量、质量评价技术规范、安全技术检验规范、能效等级评价、重点检查技术规范、农业机械化水平评价、适用性评价方法、报废技术条件等方面的农业标准24项，并在书后附有2019年发布的6个标准公告供参考。本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用，也可供有关农业院校师生参考。

本书收录了抗性鉴定技术规程、病虫害防治技术规程、主要害虫调查方法、高温热害等级、霉菌毒素控制技术规范、病虫害监测技术规程、食品中农药**残留限量、植物源性食品中农药及其代谢物残留量的测定等方面的农业标准14项，并在书后附有2019年发布的6个标准公告供参考。本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用，也可供有关农

本书主要阐述中国草原管理政策的理论渊源、梳理中国草原管理制度变迁历史，并以半农半牧区宁夏回族自治区盐池县、内蒙古自治区阿拉善左旗和牧区内蒙古自治区额济纳旗为案例，通过问卷调查和访谈等方法，深入分析草原承包制和草原确权的制度功能，探讨了不同地区农牧民对草原政策的感知差异，并对干旱区草原管理中存在的问题提供了解决对策。本书

本书分二篇，养猪技术和猪病防制技术。内括：为什么养“半周岁猪”是白养一场？；怎样养猪才能盈利？；怎样挑选育肥仔猪？；为什么养育肥猪一定要养仔猪？等。

能性是都市型农业的基本要求，都市型农业生产结构优化的目标是实现能的耦合。本书在农业能耦合的基础上，根据都市型农业的特殊属性，对都市型农业生产结构优化的分析分章行了总结。本书对于现代都市农业的研究和实践具有重要的参考价值。